Лимонный кекс-пудинг
Люблю блюда на грани, т.е. которые нельзя назвать конкретным определением. Так часто случается с десертами. В таких вариант можно по-настоящему проявить фантазию. Давайте попробуем это вместе!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 240 мл
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 200 грамм
- Мука пшеничная 6 ст. ложек
- Лимонный сок 6 ст. ложек
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Цедра лимона 2 ч. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
Калорийность
219 ккал
Калорийность
5 г
Белки
7 г
Жиры
33 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В глубокой миске соедините вместе молоко, яичные желтки, растопленное масло, соль, сахар, цедру и сок лимона. Всё перемешайте.
Шаг 2
2. В другой посуде взбейте белки до устойчивых пиков.
Шаг 3
3. Затем аккуратно добавьте белки в основную массу, замешивая единую консистенцию.
Шаг 4
4. В духовку поставьте посуду с жидкостью снизу. Тесто разлейте в формочки для кексов.
Шаг 5
5. Запекайте кексы-пудинги в духовке при 180 градусах в течение 45 минут. Подавайте десерт тёплым. Добавьте сахарную пудру, фрукты и ягоды по желанию. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Кокосово-лимонный кекс в микроволновке
Молоко
Мука
Сахар
Кокосовая стружка
Сгущенное молоко
Ванилин
Разрыхлитель
Яйцо
Цедра лимона
Приготовить такой вкусный, воздушный и ароматный кекс невероятно легко. Блюдо отлично подойдет в качестве завтрака в постель. Кокосово-лимонный кекс порадует вашу вторую половинку цитрусовым ароматом!
Кексы лимонные
Мука
Сахар
Сливочное масло
Молоко
Размягченное сливочное масло
Экстракт лимона
Экстракт лимона
Молоко
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Пищевой краситель
Кондитерская присыпка
Если вы большой любитель цитрусовых и сладкого, то этот рецепт станет незаменимым для вас. Сегодня вы узнаете, как приготовить лимонные кексы дома быстро и легко.
Лимонный кекс с фисташками и кабачком
Мука
Кабачок
Сахарная пудра
Сахар
Фисташки
Кокосовая стружка
Растительное масло
Сметана
Лимонный экстракт
Разрыхлитель
Лимон
Соль
Яйца
У меня не было определенного плана для выпечки, решил совместить все ингредиенты, что были в наличии. Вот так появился рецепт десерта, как приготовить лимонный кекс с фисташками и кабачком.
Лимонные кексы в силиконовых формочках
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Лимон
Яйца
Это нежные и ароматные кексы, которые буквально тают во рту. Рецепт простой, ингредиенты доступные. А печь их в силиконовых формочках — одно удовольствие, тесто не прилипает, и кексы легко вынимаются.
Шоколадный кекс-пудинг
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Шоколад темный
Шоколад белый
Какао-порошок
Молоко
Мед
Яйцо куриное
Если коротко характеризовать шоколадный кекс-пудинг, то это безумно вкусно и нежно. Настоящий праздник для любителей шоколада. Выпечка достойная любого праздничного стола.
Лимонный кекс с маком
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сметана
Мак
Лимонный сок
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Цедра лимона
Соль
Яйцо
Лимонный кекс с маком - что может проще и вкусней? На завтрак, обед и ужин лимонный кекс с маком всегда кстати! Особенно вкусно лакомиться кексом вместе с теплым молоком.
Лимонный десерт "Снежная королева"
Сахар
Сливочное масло
Тертый шоколад
Лимон
Ягоды
Яйцо
Сливки аэрозольные
Легкий, воздушный, кисло-сладкий лимонный крем и взбитые сливки, сверху тертый шоколад, ягодка, как вам такое угощение? По-моему десерт достоин новогоднего стола!
Маффины с лимонным вкусом
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Мак
Сахарная пудра
Сок лимона
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Цедра лимона
Маффины можно назвать традиционной выпечкой к чаепитию, так как несмотря на то, что их очень легко и быстро приготовить, получаются они вкусными и ароматными. Предлагаю вам рецепт лимонных маффинов.
Пудинг из кулича
Молоко
Сладкий кулич
Сахар
Густое варенье
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Такой пудинг — быстрый и легкий в приготовлении десерт к вечернему или утреннему чаю. Это лучший способ переработки зачерствевшего кулича или сладких булочек. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Рождественский лимонный кекс
Мука цельнозерновая
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Куркума
Разрыхлитель
Лимон
Яйца
Соль
Очень вкусный кекс с ароматом лимона. Выпечка получается мягкая, воздушная и хорошо поднимается во время запекания. Глазурь на основе лимонного сока придает особый вкус.
Лимонный пирог "Ключик"
Сгущенное молоко
Сливки 30%
Сахар
Песочное тесто
Яйца
Лайм
Этот лимонный пирог настолько нежный, что на вкус похож на сладкую лимонную пену! Простой в приготовлении, он станет находкой на каждый праздник. Обязательно порадуйте такой выпечкой близких и родных!