Лимонный кекс-пудинг
1 ч. 5 мин
6

Лимонный кекс-пудинг

Люблю блюда на грани, т.е. которые нельзя назвать конкретным определением. Так часто случается с десертами. В таких вариант можно по-настоящему проявить фантазию. Давайте попробуем это вместе!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 240 мл
  • Яйцо 3 штуки
  • Сахар 200 грамм
  • Мука пшеничная 6 ст. ложек
  • Лимонный сок 6 ст. ложек
  • Сливочное масло 2 ст. ложки
  • Цедра лимона 2 ч. ложки
  • Соль 0,25 ч. ложки

Калорийность

219 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В глубокой миске соедините вместе молоко, яичные желтки, растопленное масло, соль, сахар, цедру и сок лимона. Всё перемешайте.

Шаг 2

2. В другой посуде взбейте белки до устойчивых пиков.

Шаг 3

3. Затем аккуратно добавьте белки в основную массу, замешивая единую консистенцию.

Шаг 4

4. В духовку поставьте посуду с жидкостью снизу. Тесто разлейте в формочки для кексов.

Шаг 5

5. Запекайте кексы-пудинги в духовке при 180 градусах в течение 45 минут. Подавайте десерт тёплым. Добавьте сахарную пудру, фрукты и ягоды по желанию. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Кексы лимонные
Мука Сливочное масло Сахар Молоко Размягченное сливочное масло Экстракт лимона Экстракт лимона Молоко Разрыхлитель Соль Яйца Пищевой краситель Кондитерская присыпка
Если вы большой любитель цитрусовых и сладкого, то этот рецепт станет незаменимым для вас. Сегодня вы узнаете, как приготовить лимонные кексы дома быстро и легко.
30 мин
4.5
×