Шоколадный кекс-пудинг

Если коротко характеризовать шоколадный кекс-пудинг, то это безумно вкусно и нежно. Настоящий праздник для любителей шоколада. Выпечка достойная любого праздничного стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное 2 Штуки
Сахар 100 Грамм
Мука пшеничная 150 Грамм
Какао-порошок 2 Ст. ложки
Молоко 2 Ст. ложки
Масло сливочное 130 Грамм
Мед 1 Ст. ложка
Шоколад темный 50 Грамм
Шоколад белый 50 Грамм

Количество порций

Калорийность

419 ккал

Калорийность

12 г

Белки

19 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса-пудинга.

Шаг 2

В миску насыпьте муку и какао.

Шаг 3

Добавьте сахар. Перемешайте сухие ингредиенты.

Шаг 4

Разбейте яйца.

Шаг 5

Влейте жидкий мёд и молоко.

Шаг 6

Добавьте мягкое сливочное масло.

Шаг 7

Перемешайте все ингредиенты теста.

Шаг 8

Тесто выложите в форму, смазанную маслом. Диаметр моей формы 18 сантиметров.

Шаг 9

Кекс-пудинг пекут на водяной бане. Форму поставьте на противень, в который налейте горячую воду. Всю конструкцию отправьте в духовку разогретую до 170 градусов.

Шаг 10

Выпекайте пудинг 40-50 минут. Готов он будет тогда, когда отойдет хорошо от стенок формы. Сухая палочка здесь не годится, так как кекс достаточно мокрый в готовом виде.