Шоколадно-ореховые кексы
Выпечка без муки может быть невероятно вкусной! Сомневаетесь? Тогда предлагаю приготовить шоколадно-ореховые кексы и убедиться в этом прямо сейчас!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 55 Грамм
- Шоколад черный 90 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Грецкие орехи 65 Грамм
- Сахар 60 Грамм
- Крахмал 1 Ст. ложка
- Разрыхлитель теста 0,5 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и размягчите при комнатной температуре.
Шаг 2
Грецкие орехи измельчите любым удобным способом до состояния мелкой крошки.
Шаг 3
Шоколад поломайте на кусочки, переложите в миску и растопите в микроволновке или на водяной бане. Оставьте остывать.
Шаг 4
Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром.
Шаг 5
Добавьте по одному яйца, продолжая взбивать.
Шаг 6
Добавьте остывший шоколад.
Шаг 7
Перемешайте. Добавьте крахмал и разрыхлитель теста.
Шаг 8
Перемешайте все до однородности и добавьте измельченные орехи.
Шаг 9
Перемешайте все еще раз.
Шаг 10
В формочки для кексов вложите бумажные капсулы и разложите шоколадно-ореховое тесто. Из данного количества получается 6 кексов. Выпекайте в предварительно разогретой до 175 градусов духовке около 35 минут.
Шаг 11
Шоколадно-ореховые кексы готовы. Переложите их на решетку и дайте остыть.
Шаг 12
Украшаем кексы по вкусу. Я украсила шоколадной глазурью и измельченными орешками.
Шаг 13
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Из этого теста можно испечь один кекс в квадратной, прямоугольной или круглой форме небольшого объема.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Шоколадный ПП-кекс](https://img.povar.ru/mobile/83/b6/83/0a/shokoladnii_pp-keks-459808.jpg)
![Кофейно-ореховый кекс](https://img.povar.ru/mobile/a8/72/6a/be/kofeino-orehovii_keks-449342.png)
![Кекс Твидовый](https://img.povar.ru/mobile/15/0c/4c/78/keks_tvidovii-399145.jpg)
![Кексы с шоколадом внутри](https://img.povar.ru/mobile/fe/c6/c8/c4/keksi_s_shokoladom_vnutri-387319.jpg)
![Вкуснейший шоколадный фондан](https://img.povar.ru/mobile/9c/e5/a6/1f/vkusneishii_shokoladnii_fondan-332381.jpg)
![Шоколадный кекс с изюмом](https://img.povar.ru/mobile/f5/9c/82/cc/shokoladnii_keks_s_iziumom-295345.jpg)
![Кекс с ромом и орехами](https://img.povar.ru/mobile/ed/34/be/32/keks_s_romom_i_orehami-15380.jpg)