1 ч.

Кекс с фундуком

Очень вкусный кекс с насыщенным ореховым и нежным сливочным вкусом под шоколадной глазурью. Смотрите рецепт вкуснейшей выпечки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 150 грамм
Фундук 150 грамм жареный
Сахар 150 грамм
Яйцо 3 штуки
Ванилин 1 щепотка
Сливки 200 мл
Шоколад темный 100 грамм
Сливки 10% 2 ст. ложки
Масло сливочное 1 ст. ложка

Калорийность

338 ккал

Калорийность

12 г

Белки

15 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты для теста.

Шаг 2

Фундук измельчите в блендере до состояния крошки, отложите 2 ст. л. крошки для посыпки кекса. Яйца, сахар и ванилин взбейте в пышную светлую пену.

Шаг 3

Продолжая взбивать, влейте сливки.

Шаг 4

Ореховую крошку соедините с мукой, перемешайте. Добавьте орехово-мучную смесь в яично-сливочную, перемешайте миксером до однородности на низкой скорости.

Шаг 5

Силиконовую форму для кекса смажьте маслом, влейте тесто. Поставьте запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 45-50 минут.

Шаг 6

Полностью остудите кекс. Сначала 5 минут в форме, затем переложите на решетку.

Шаг 7

Подготовьте необходимые ингредиенты для глазури.

Шаг 8

Шоколад, сливки и сливочное масло растопите на водяной бане, полейте верх кекса глазурью.

Шаг 9

Посыпьте ореховой крошкой.

Шаг 10

Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 6

Натали

20.09.2018 10:07

И меня угощай! Мне тоже эта красота приглянулась! :rolleyes:

Дарья Вакулова АВТОР

20.09.2018 11:16

Наташа, бери два кусочка ;)

Оксана Ч.

20.09.2018 00:37

Даш, шикарная выпечка, угощай! :wub:

Дарья Вакулова АВТОР

20.09.2018 07:44

Оксан, спасибо! Бери кусочек побольше! ;)

Похожие рецепты

Кекс с фундуком и грушей

Груша Сахар Мука пшеничная Греческий йогурт Фундук Масло из фундука Яйцо Ореховый ликёр Разрыхлитель Сода Соль Ванильный экстракт Сахарная пудра

Я часто в выпечке использую фрукты и орехи. Обычно это: яблоки, апельсины, грецкие орехи и миндаль. Но что, если взять что-то новое? Так я подумала, и получился этот оригинальный рецепт. Читайте!

1 ч.

–

5.0

–

Немецкий кекс

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Фундук Шоколад Какао-порошок Сода Яйцо куриное

Немецкий кекс — еще один пример отличной домашней выпечки. Шоколадный кекс с орехами станет приятным дополнением к любому чаепитию в узком семейном кругу или с гостями.

1 ч. 20 мин

–

5.0

358

Ореховый кекс с апельсиновой глазурью

Мука Инжир сушеный Сливочное масло Сахар Фундук Сахарная пудра Апельсиновая цедра Замороженный апельсиновый сок Разрыхлитель Молотый анис Мускатный орех Яйца

Испечь вкуснейший кекс к чаю теперь под силу и вам. Он наполнен ореховым ароматом, который распространится по всему дому. Запоминайте, как приготовить ореховый кекс с апельсиновой глазурью.

2 ч. 45 мин

–

5.0

–

Кекс с орехами

Орехи Мука Сливочное масло Вареная сгущенка Изюм Разрыхлитель Яйцо

Планируете испечь что-нибудь сладенькое к чаю и как раз в поиске подходящего рецепта? Обратите внимание на этот несложный, но весьма аппетитный вариант, как приготовить кекс с орехами и изюмом.

45 мин

–

5.0

–

Клюквенные маффины с фундуком

Мука Сахар Фундук Клюква Сметана Растительное масло Разрыхлитель Яйцо

Клюквенные маффины с фундуком - это очень простая и в то же время вкусная выпечка. Если любите маффины - обязательно попробуйте это сочетание.

50 мин

–

4.3

–

Ореховый кекс

Сахар Мука пшеничная Сметана Сливочное масло Грецкий орех Сахар Корица молотая Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо

Люблю добавлять орехи в выпечку. Они дарят ей дополнительный вкус и игру текстур. А в этом варианте ещё и добавляют красивое оформление. Особенно это видно при разрезе на кусочки. Стоит попробовать!

1 ч. 40 мин

–

4.6

437

Итальянский рождественский кекс

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Горький шоколад Сливки 30% Апельсиновая цедра Фундук или миндаль Сухие дрожжи Лимонный сок Соль Яйца Мускатный орех

Вариантов итальянского рождественского кекса "Панеттоне" очень много. Выпечка по традиционному рецепту готовится около трех суток, но по этому рецепту рождественский кекс готовится быстрее.

4 ч.

–

5.0

–