Кекс с фундуком
Очень вкусный кекс с насыщенным ореховым и нежным сливочным вкусом под шоколадной глазурью. Смотрите рецепт вкуснейшей выпечки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 150 Грамм
-
Фундук
150 Грамм
жареный - Сахар 150 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Ванилин 1 Щепотка
- Сливки 200 Миллилитров
- Шоколад темный 100 Грамм
- Сливки 10% 2 Ст. ложки
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте необходимые продукты для теста.](https://img.povar.ru/mobile/b5/ee/c6/5d/keks_s_fundukom-530641.jpg)
Подготовьте необходимые продукты для теста.
Шаг 2
![Фундук измельчите в блендере до состояния крошки, отложите 2 ст. л. крошки для посыпки кекса. Яйца, сахар и ванилин взбейте в пышную светлую пену.](https://img.povar.ru/mobile/4e/b6/47/2d/keks_s_fundukom-530642.jpg)
Фундук измельчите в блендере до состояния крошки, отложите 2 ст. л. крошки для посыпки кекса. Яйца, сахар и ванилин взбейте в пышную светлую пену.
Шаг 3
![Продолжая взбивать, влейте сливки.](https://img.povar.ru/mobile/d7/b7/7d/23/keks_s_fundukom-530644.jpg)
Продолжая взбивать, влейте сливки.
Шаг 4
![Ореховую крошку соедините с мукой, перемешайте. Добавьте орехово-мучную смесь в яично-сливочную, перемешайте миксером до однородности на низкой скорости.](https://img.povar.ru/mobile/6a/51/c3/36/keks_s_fundukom-530650.jpg)
Ореховую крошку соедините с мукой, перемешайте. Добавьте орехово-мучную смесь в яично-сливочную, перемешайте миксером до однородности на низкой скорости.
Шаг 5
![Силиконовую форму для кекса смажьте маслом, влейте тесто. Поставьте запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 45-50 минут.](https://img.povar.ru/mobile/01/a2/e9/96/keks_s_fundukom-530653.jpg)
Силиконовую форму для кекса смажьте маслом, влейте тесто. Поставьте запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 45-50 минут.
Шаг 6
![Полностью остудите кекс. Сначала 5 минут в форме, затем переложите на решетку.](https://img.povar.ru/mobile/06/c2/04/25/keks_s_fundukom-530654.jpg)
Полностью остудите кекс. Сначала 5 минут в форме, затем переложите на решетку.
Шаг 7
![Подготовьте необходимые ингредиенты для глазури.](https://img.povar.ru/mobile/b6/ae/71/0d/keks_s_fundukom-530655.jpg)
Подготовьте необходимые ингредиенты для глазури.
Шаг 8
![Шоколад, сливки и сливочное масло растопите на водяной бане, полейте верх кекса глазурью.](https://img.povar.ru/mobile/88/e3/ab/a0/keks_s_fundukom-530656.jpg)
Шоколад, сливки и сливочное масло растопите на водяной бане, полейте верх кекса глазурью.
Шаг 9
![Посыпьте ореховой крошкой.](https://img.povar.ru/mobile/bf/d3/b0/b4/keks_s_fundukom-530658.jpg)
Посыпьте ореховой крошкой.
Шаг 10
![Приятного чаепития!](https://img.povar.ru/mobile/88/06/cf/50/keks_s_fundukom-530659.jpg)
Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
Похожие рецепты
![Медовый кекс с яблоками и орехами](https://img.povar.ru/mobile/eb/79/4a/1e/medovii_keks_s_yablokami_i_orehami-525921.jpg)
![Кекс с орехами](https://img.povar.ru/mobile/27/e3/24/74/keks_s_orehami-442300.jpg)
![Кекс с орехами в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/fb/d3/b3/f3/keks_s_orehami_v_multivarke-295336.jpg)
![Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом](https://img.povar.ru/mobile/e6/59/67/67/keks_s_brazilskim_orehom_varenem_i_shokoladom-45387.jpg)
![Кекс с изюмом и грецкими орехами](https://img.povar.ru/mobile/59/96/4b/19/keks_s_iziumom_i_greckimi_orehami-45122.jpg)
![Шоколадные кексы с орехами](https://img.povar.ru/mobile/44/f2/88/05/shokoladnie_keksi_s_orehami-30043.jpg)