Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом
1 ч. 0 мин
количество порций 6-7
Автор рецепта — Montovini

Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом

Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом - довольно простой в приготовлении, но очень вкусный кекс из простых и доступных ингредиентов. Побалуйте своих домашних ;)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 300 Грамм
  • Масло сливочное 200 Грамм
  • Сахар 150 Грамм
  • Яйца 5 Штук
  • Бразильский орех 100 Грамм
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Варенье 100 Грамм
  • Шоколад 100 Грамм

Шаг 1

Несомненное преимущество кекса - ингредиенты для его приготовления доступны и достаточно дешевы.

Несомненное преимущество кекса - ингредиенты для его приготовления доступны и достаточно дешевы.

Шаг 2

Яйца взбиваем вместе с сахаром.

Яйца взбиваем вместе с сахаром.

Шаг 3

Добавляем слегка подтаявшее масло, взбиваем еще раз.

Добавляем слегка подтаявшее масло, взбиваем еще раз.

Шаг 4

Добавляем муку, соду и небольшое количество варенья.

Добавляем муку, соду и небольшое количество варенья.

Шаг 5

Основательно перемешиваем.

Основательно перемешиваем.

Шаг 6

Берем форму для запекания, слегка смазываем ее сливочным маслом.

Берем форму для запекания, слегка смазываем ее сливочным маслом.

Шаг 7

Слегка присыпаем форму для запекания мукой.

Слегка присыпаем форму для запекания мукой.

Шаг 8

Мелко рубим орех.

Мелко рубим орех.

Шаг 9

Измельченные орехи выкладываем на дно формы для запекания.

Измельченные орехи выкладываем на дно формы для запекания.

Шаг 10

На орехи выкладываем половину теста.

На орехи выкладываем половину теста.

Шаг 11

Сверху на тесто выкладываем оставшееся варенье.

Сверху на тесто выкладываем оставшееся варенье.

Шаг 12

На крупной терке натираем шоколад.

На крупной терке натираем шоколад.

Шаг 13

Тертый шоколад выкладываем на варенье.

Тертый шоколад выкладываем на варенье.

Шаг 14

Накрываем все сверху второй половиной теста.

Накрываем все сверху второй половиной теста.

Шаг 15

Ставим форму в духовку.

Ставим форму в духовку.

Шаг 16

Выпекаем около 45 минут при 190 градусах. Проверяем готовность зубочисткой (сухая - готово, мокрая - еще не готово) - и кекс готов!

Выпекаем около 45 минут при 190 градусах. Проверяем готовность зубочисткой (сухая - готово, мокрая - еще не готово) - и кекс готов!

Шаг 17

Нарезаем и подаем. Приятного аппетита! :)

Нарезаем и подаем. Приятного аппетита! :)

Похожий видео рецепт "Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×