1 ч. 40 мин

Ореховый кекс

Люблю добавлять орехи в выпечку. Они дарят ей дополнительный вкус и игру текстур. А в этом варианте ещё и добавляют красивое оформление. Особенно это видно при разрезе на кусочки. Стоит попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 200 грамм
Сметана 240 грамм
Яйцо 3 штуки
Грецкий орех 150 грамм
Корица молотая 2 ч. ложки
Мука пшеничная 280 грамм
Соль 1 ч. ложка
Сахар 3 ст. ложки коричневый
Сахар 400 грамм
Ванильный экстракт 1,5 ч. ложки
Сода 0,5 ч. ложки

Калорийность

437 ккал

Калорийность

10 г

Белки

20 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для начала орехи измельчите до небольших кусочков и выложите на противень с фольгой. Потом отправьте их в духовку на 13 минут при 160 градусах.

Шаг 2

2. Когда они остынут, перемешайте их с коричневым сахаром и корицей. Начинка готова!

Шаг 3

3. Теперь займитесь тестом. В глубокой миске смешайте соду, соль и муку.

Шаг 4

4. Миксером или руками в другой посуде тщательно перемешайте мягкое масло с сахаром в течение 3-5 минут.

Шаг 5

5. Затем поочерёдно добавьте яйца, сметану и ванилин, продолжая мешать.

Шаг 6

6. А потом всыпьте сухую смесь. Замешайте тесто.

Шаг 7

7. Теперь 1/3 часть теста выложите в форму для выпечки.

Шаг 8

8. Далее распределите половину ореховой начинки.

Шаг 9

9. После этого опять часть теста, оставшиеся орехи и остальное тесто.

Шаг 10

10. Выпекайте ореховый кекс 60 минут в духовке при 180 градусах. Дайте ему немного остыть, а потом подавайте. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

4.6 5

Похожие рецепты

Кекс с орехами

Орехи Мука Яйцо Сливочное масло Вареная сгущенка Изюм Разрыхлитель

Планируете испечь что-нибудь сладенькое к чаю и как раз в поиске подходящего рецепта? Обратите внимание на этот несложный, но весьма аппетитный вариант, как приготовить кекс с орехами и изюмом.

45 мин

–

5.0

–

Ореховый кекс на коньяке

Мука Сахар Сливочное масло Орехи Коньяк Соль Яйца Разрыхлитель

Рецепт приготовления орехового кекса на коньяке. В процессе приготовления данного блюда десерт получается ароматный, нежный и очень вкусный.

1 ч.

4.3

–

Постный кекс с орехами

Мука Вода Сахар Масло Грецкие орехи Миндаль Разрыхлитель Ванильный сироп

Предлагаю приготовить постный кекс с орехами. Он получается мягким, рассыпчатым и очень вкусным. Готовится кекс из самых доступных ингредиентов, но благодаря орехам получается просто объедение!

1 ч.

–

4.0

375

Кекс с грецкими орехами и корицей

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Грецкие орехи Сода Корица молотая Яйцо куриное

Кекс — один из самых простых видов домашней выпечки. Предлагаю рецепт ароматного, нежного и очень вкусного кекса с грецким орехами и корицей. Подойдет для чаепития в кругу семьи и для гостей.

1 ч.

–

4.6

382

Кекс с фундуком

Сливки Мука Фундук Сахар Шоколад темный Сливки 10% Масло сливочное Яйцо Ванилин

Очень вкусный кекс с насыщенным ореховым и нежным сливочным вкусом под шоколадной глазурью. Смотрите рецепт вкуснейшей выпечки!

1 ч.

5.0

338

Кекс с авокадо и орехами

Мука Сахар Орехи Растительное масло Лимонный сок Соль Сода Разрыхлитель Авокадо Яйца Цедра лимона

Такое сочетание в выпечке может показаться странным, авокадо чаще используют для салатов, закусок, а кексы делают из тыквенного или бананового пюре. Расскажу, как приготовить кекс с авокадо и орехами.

1 ч. 20 мин

4.5

–

Кексы с орехами

Мука пшеничная Сливки Сахар Сода гашенная Виноград Яйцо Грецкие орехи

Кексы аппетитные и легкие! Орехи придают особый вкус выпечке и хорошо сочетаются с виноградом "кишмиш". Рецепт можно добавить в детское меню, такая выпечка понравится всем, попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Кекс с фундуком и грушей

Сахар Греческий йогурт Мука пшеничная Фундук Масло из фундука Ореховый ликёр Сода Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйцо Груша Сахарная пудра

Я часто в выпечке использую фрукты и орехи. Обычно это: яблоки, апельсины, грецкие орехи и миндаль. Но что, если взять что-то новое? Так я подумала, и получился этот оригинальный рецепт. Читайте!

1 ч.

–

5.0

–

Кекс с орехами и сухофруктами

Мука Кока-кола Сухофрукты и орехи Овсяные хлопья Сахарный песок Сливочное масло Разрыхлитель Сода Соль Яйцо Ваниль Сахарная пудра

Сделать вкусный кекс очень легко. Все, что нужно, это следовать моему рецепту, как приготовить кекс с орехами и сухофруктами. Это отличное угощение к семейному чаепитию или посиделкам с друзьями.

1 ч. 40 мин

–

5.0

350

Рождественский кекс с сухофруктами и орехами

Мука Сливочное масло Коричневый сахар Миндаль Кумкват засахаренный Изюм светлый Вишня сушеная Изюм темный Ром светлый Разрыхлитель Яйцо

Хочу с вами поделиться отличным рецептом того, как приготовить рождественский кекс с сухофруктами и орехами. Мы будем его делать так, как положено. Поэтому запаситесь терпением и хорошим настроением.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

–

Кекс с бананами и орехами

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Грецкие орехи Сода Яйцо Банан Ванилин

Выпечка с бананами всегда получается очень вкусная и ароматная. И этот кекс не исключение! Влажный, нежный и ароматный кекс для Вас. Смотрите рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом

Мука Масло сливочное Сахар Бразильский орех Варенье Шоколад Сода Яйца

Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом - довольно простой в приготовлении, но очень вкусный кекс из простых и доступных ингредиентов. Побалуйте своих домашних ;)

1 ч.

–

4.2

403