Ореховый кекс на коньяке

Рецепт приготовления орехового кекса на коньяке. В процессе приготовления данного блюда десерт получается ароматный, нежный и очень вкусный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Орехи 0,5 Стакана
Мука 1 Стакан
Сливочное масло 130 Грамм
Яйца 3 Штуки
Соль 0,25 Чайных ложки
Сахар 1 Стакан
Разрыхлитель По вкусу
Коньяк 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

1. В миске смешиваем масло и сахар (масло предварительно надо нагреть при комнатной температуре). Теперь все тщательно перемешиваем. Добавляем немного коньяка и снова все перемешиваем.

Шаг 2

2. Затем разбиваем сюда яйца и до однородной массы снова все хорошенько перемешиваем.

Шаг 3

3. Теперь смешиваем разрыхлитель и муку и добавляем в приготовленную смесь. Вымешиваем хорошенько тесто до консистенции густой сметаны. Очищаем орехи и добавляем в тесто. Заменять орехи можно изюмом.

Шаг 4

4. В разъемную форму выливаем тесто и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем минут сорок-сорок пять, температура сто восемьдесят градусов. Смазывать форму маслом не обязательно.