Кекс с грецкими орехами и корицей
Кекс — один из самых простых видов домашней выпечки. Предлагаю рецепт ароматного, нежного и очень вкусного кекса с грецким орехами и корицей. Подойдет для чаепития в кругу семьи и для гостей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Сахар 170 Грамм
- Кефир 180 Миллилитров
- Масло сливочное 150 Грамм
- Мука пшеничная 250 Грамм
- Грецкие орехи 100 Грамм
- Корица молотая 1/2 Чайных ложки
- Сода 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса.
Шаг 2
В миску насыпьте сахар и разбейте яйца. Взбейте венчиком или миксером.
Шаг 3
Налейте кефир, растопленное сливочное масло, насыпьте соду. Перемешайте эти ингредиенты.
Шаг 4
Грецкие орехи измельчите, добавьте в тесто вместе с молотой корицей.
Шаг 5
Насыпьте в миску муку.
Шаг 6
Перемешайте тесто для кекса. Оно должно быть консистенции густой сметаны.
Шаг 7
Выложите тесто в форму для кексов.
Шаг 8
Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.
Шаг 9
Кекс с грецкими орехами и корицей готов. Достаньте его из формы, немного охладите, нарежьте и подавайте к столу.