Кекс с грецкими орехами и корицей
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Зоя Шунина

Кекс с грецкими орехами и корицей

Кекс — один из самых простых видов домашней выпечки. Предлагаю рецепт ароматного, нежного и очень вкусного кекса с грецким орехами и корицей. Подойдет для чаепития в кругу семьи и для гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Сахар 170 Грамм
  • Кефир 180 Миллилитров
  • Масло сливочное 150 Грамм
  • Мука пшеничная 250 Грамм
  • Орехи грецкие 100 Грамм
  • Корица молотая 1/2 Чайных ложки
  • Сода 1 Чайная ложка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса.

Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса.

Шаг 2

В миску насыпьте сахар и разбейте яйца. Взбейте венчиком или миксером.

В миску насыпьте сахар и разбейте яйца. Взбейте венчиком или миксером.

Шаг 3

Налейте кефир, растопленное сливочное масло, насыпьте соду. Перемешайте эти ингредиенты.

Налейте кефир, растопленное сливочное масло, насыпьте соду. Перемешайте эти ингредиенты.

Шаг 4

Грецкие орехи измельчите, добавьте в тесто вместе с молотой корицей.

Грецкие орехи измельчите, добавьте в тесто вместе с молотой корицей.

Шаг 5

Насыпьте в миску муку.

Насыпьте в миску муку.

Шаг 6

Перемешайте тесто для кекса. Оно должно быть консистенции густой сметаны.

Перемешайте тесто для кекса. Оно должно быть консистенции густой сметаны.

Шаг 7

Выложите тесто в форму для кексов.

Выложите тесто в форму для кексов.

Шаг 8

Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

Выпекайте кекс в духовке, разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.

Шаг 9

Кекс с грецкими орехами и корицей готов. Достаньте его из формы, немного охладите, нарежьте и подавайте к столу.

Кекс с грецкими орехами и корицей готов. Достаньте его из формы, немного охладите, нарежьте и подавайте к столу.

Видео рецепт "Кекс с грецкими орехами и корицей"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×