1 ч.

Праздничный кекс

Предлагаю приготовить праздничный кекс. Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно! Этот вариант выпечки подойдет и к празднику, и к приятному чаепитию в компании родных или друзей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Маргарин 200 грамм
Сахар 200 грамм
Яйцо 4 штуки
Ванилин 1 грамм
Изюм 100 грамм
Курага 100 грамм
Грецкие орехи 100 грамм
Мука 250 грамм
Разрыхлитель теста 3 ч. ложки

Калорийность

393 ккал

Калорийность

11 г

Белки

17 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Курагу и изюм залейте кипятком и оставьте на 10 минут.

Шаг 3

Маргарин или сливочное масло разотрите с ванилином и сахаром.

Шаг 4

Добавьте яйца и перемешайте.

Шаг 5

Добавьте промытый и обсушенный изюм, нарезанную курагу и измельченные орехи.

Шаг 6

Перемешайте все еще раз. Добавьте муку и разрыхлитель.

Шаг 7

Должно получиться достаточно вязкое тесто.

Шаг 8

Переложите тесто в смазанную маслом форму. Выпекайте при 180 градусов около 1 часа.

Шаг 9

Праздничный кекс готов. Остудите его на решетке и украсьте по вкусу.

Шаг 10

Я полила кекс растопленным шоколадом и посыпала сверху измельченными грецкими орехами. Можно украсить кекс глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 6

Совет от повара:

В тесто можно добавить цедру цитрусовых - лимона или апельсина.

Похожие рецепты

Кекс рождественский

Мука пшеничная Сахар Изюм Яйца куриные Масло сливочное Разрыхлитель теста Ванильный сахар

Готовим рождественский кекс! Очень вкусный, ароматный, аппетитный, красивый. Скажу честно, без преувеличения, это идеальный кекс, и получится он абсолютно у каждого, кто решит его испечь.

1 ч. 20 мин

–

4.4

387

Кекс "Полено"

Масло сливочное Мука пшеничная Сухофрукты, цукаты Сахар Шоколад темный Сгущенное молоко Коньяк Смесь специй Разрыхлитель Мандарины Яйцо Соль

Кекс "Полено" — это потрясающе вкусный мандариновый кекс, который я пеку каждый год на зимние праздники. У него праздничный вид и вкус, охотно делюсь рецептом.

2 ч.

–

5.0

–

Кекс с цукатами и орешками

Мука Сахар Сахарная пудра Масло Апельсиновый сок Финики без косточки Апельсиновые цукаты Кефир Грецкие орехи Кокосовая стружка Разрыхлитель для теста Яйца

Кекс с цукатами и орешками - ароматная домашняя выпечка. Финики, цукатыи из апельсина, кокосовая стружка и грецкие орехи - вот такая радуга цветов и вкусов в одном кусочке вкуснейшего кекса.

3 ч.

–

4.7

–

Рождественский кекс с сухофруктами

Сухофрукты Сахар Мука Сливочное масло Орехи Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Ваниль

Сегодня я расскажу, как приготовить рождественский кекс с сухофруктами. Возьмите сухофрукты и орехи. Добавьте ром или коньяк. Приготовьте "шелковое" тесто на основе сливочного масла — и дело в шляпе.

1 ч.

4.1

–

Кекс с белым шоколадом

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Мука кукурузная Шоколад белый Мед Изюм Курага Цукаты Ром Ванильный сахар Разрыхлитель Цедра апельсина Яйцо Соль

Праздничные кексы! Такое раздолье для фантазии хозяек и радости сладкоежек! Испеките этот дивный кекс с медовым ароматом, яркими брызгами цукатов и сухофруктов, кусочками белого шоколада.

1 ч.

5.0

325

Рождественский кекс с мандаринами

Мука Сухофрукты Масло сливочное Сахар Шоколад темный Коньяк Клюква Сливки Шоколад белый Мандарин Яйца

Рождественский кекс готовят заранее до праздника. Его запечатывают в пергамент и оставляют созревать в холодном месте на один месяц. За это время кекс успевает полностью пропитаться ароматами специй.

23 дн. 18 ч.

4.7

379

Кекс на портере (Porter Christmas Cake)

Мука пшеничная Пиво темное Масло оливковое Сахар Изюм темный Финики Цукаты Изюм белый Мед Корица Разрыхлитель Имбирь порошок Апельсин Яйцо куриное Кардамон Мускатный орех

Предлагаю попробовать приготовить интересный рождественский кекс. Интересен он тем, что готовится на основе темного пива и без сливочного масла. Кекс необходимо выдержать, к Рождеству как раз созреет.

2 ч.

4.8

–