Цветные кексы

Веселые и вкусные кексы, которые украсят любой праздничный стол или просто порадуют ребятишек во время семейного чаепития. Рецепт простой, а получается очень удачная выпечка!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 Стакан
Масло сливочное 50 Грамм
Сахар 75 Грамм
Сметана 75 Миллилитров
Яйцо 1 Штука
Сода 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокой миске взбейте яйцо. Добавьте сметану и сахар.

Шаг 3

Взбейте все вместе и добавьте мягкое масло.

Шаг 4

Снова все взбейте. Добавьте муку и соду. Перемешайте все до однородного состояния и разделите тесто на три или более частей, в зависимости от того, сколько цветов вы будете использовать.

Шаг 5

В каждую часть теста добавьте несколько капель гелевого пищевого красителя. Хорошо перемешайте, чтобы краситель полностью смешался с тестом. У меня получилось три цвета: голубой, зеленый и малиновый.

Шаг 6

Выкладывайте тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3. Сначала по чайной ложке одного цвета, потом другого и т.д. Выпекайте кексы в духовке при температуре 200 градусов около 25 минут.