Пряные кексы
1 ч. 0 мин
количество порций 14-16
Автор рецепта — Натали

Пряные кексы

Если летом на пике популярности ягодные пироги, то зимой это конечно ароматная пряная выпечка! Предлагаю вашему вниманию пышные, вкусные кексы с яблоками, имбирем, корицей и мускатным орехом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 300 Грамм
  • Масло растительное 150 Миллилитров
    без запаха
  • Яйцо куриное 3 Штуки
  • Сахар 150 Грамм
  • Сметана 50 Грамм
  • Разрыхлитель теста 10 Грамм
  • Имбирь сухой 1,5 Чайных ложки
  • Корица 1 Чайная ложка
  • Мускатный орех 0,5 Чайных ложки
  • Яблоко 2-3 Штук
  • Крупа манная 40 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все основные ингредиенты.

Подготовьте все основные ингредиенты.

Шаг 2

Муку просейте с разрыхлителем, добавьте все специи и перемешайте.

Муку просейте с разрыхлителем, добавьте все специи и перемешайте.

Шаг 3

Яйца взбейте с сахаром, затем взбивая, понемногу вливайте растительное масло. Взбивайте до растворения сахара. Должна получиться легкая воздушная масса.

Яйца взбейте с сахаром, затем взбивая, понемногу вливайте растительное масло. Взбивайте до растворения сахара. Должна получиться легкая воздушная масса.

Шаг 4

В сухую массу добавьте половину масляной смеси и сметану. Размешайте ложкой.

В сухую массу добавьте половину масляной смеси и сметану. Размешайте ложкой.

Шаг 5

Затем добавьте оставшуюся массу и размешайте до однородности. Сильно вымешивать не нужно.

Затем добавьте оставшуюся массу и размешайте до однородности. Сильно вымешивать не нужно.

Шаг 6

Яблоки помойте, очистите от сердцевины и кожуры. Нарежьте небольшими кусочками и перемешайте с манкой.

Яблоки помойте, очистите от сердцевины и кожуры. Нарежьте небольшими кусочками и перемешайте с манкой.

Шаг 7

Добавьте яблоки в тесто, перемешайте. Разложите тесто в порционные формы. Силиконовые я ничем не смазываю, металлические можно смазать растительным маслом.

Добавьте яблоки в тесто, перемешайте. Разложите тесто в порционные формы. Силиконовые я ничем не смазываю, металлические можно смазать растительным маслом.

Шаг 8

 Выпекайте кексы 25-30 минут при температуре 180 градусов. Затем выключите духовку и оставьте их там на 7-10 минут.

Выпекайте кексы 25-30 минут при температуре 180 градусов. Затем выключите духовку и оставьте их там на 7-10 минут.

Шаг 9

Пряные кексы готовы! От них витает волшебный аромат, поэтому могут исчезать прямо из формочек :) Посыпьте остывшие кексы сахарной пудрой и подавайте к столу!

Пряные кексы готовы! От них витает волшебный аромат, поэтому могут исчезать прямо из формочек :) Посыпьте остывшие кексы сахарной пудрой и подавайте к столу!

Шаг 10

Приятного чаепития!

Приятного чаепития!


Комментарии к рецепту

Весна
06.02.2020 10:05
Очень симпатичные ароматные кексы!
Анна
06.02.2020 09:55
просто чудесные, очень красивые кексы!
Slav'anka
06.02.2020 09:30
Ну оооочень вкусные получились кексы. Ароматные, мягонькие! Все, как мы любим.
Натали АВТОР
26.01.2019 19:58
Спасибо, Оксана! Очень приятно!
Оксана Ч.
26.01.2019 19:16
Наташ, чудесные фото, все очень красиво и аппетитно!
Натали АВТОР
26.01.2019 18:43
Оля, спасибо большое! Угощайся! ;)
Мелисса
26.01.2019 18:22
Какая красота! Обожаю пряный вкус, беру на заметку :wub:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×