Ароматный тыквенный кекс с пряностями
Вкуснейший домашний кекс придется по вкусу с чашечкой чая или ароматного кофе. Идеальное сочетание тыквы и специй. Расскажу, как приготовить ароматный тыквенный кекс с пряностями.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2,5 стакана
- Сахар коричневый 1 стакан
- Сахар 3/4 стакана
- Растительное масло 3/4 стакана
- Специи 1 ч. ложка корица, мускатный орех, гвоздика
- Соль 1 щепотка
- Сода 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Молоко 3/4 стакана
- Яйца 1 штука
- Тыквенное пюре 3/4-1 стакана
- Пекан 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. В чашу миксера всыпьте муку, добавьте коричневый и белый сахар.
Шаг 2

2. Влейте растительное масло, добавьте соль, специи, смешайте венчиком до образования однородной массы.
Шаг 3

3. Измельчите орехи и добавьте их в чашу миксера, перемешайте. Половину стакана полученной смеси отложите для украшения кекса.
Шаг 4

4. Влейте к оставшейся смеси молоко, добавьте пюре из тыквы, яйца, соду, разрыхлитель, хорошенько смешайте до однородной массы.
Шаг 5

5. Подготовьте форму для выпечки и перелейте в нее тесто.
Шаг 6

6. Выложите поверх ранее отложенную смесь специй и орехов.
Шаг 7

7. Запекайте кекс в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-45 минут. Приятного аппетита!
Похожие рецепты






