Ароматный тыквенный кекс с пряностями
1 ч. 20 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Антон Сорока

Ароматный тыквенный кекс с пряностями

Вкуснейший домашний кекс придется по вкусу с чашечкой чая или ароматного кофе. Идеальное сочетание тыквы и специй. Расскажу, как приготовить ароматный тыквенный кекс с пряностями.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2,5 Стакана
  • Сахар коричневый 1 Стакан
  • Белый сахар 3/4 Стакана
  • Растительное масло 3/4 Стакана
  • Специи 1 Чайная ложка
    корица, мускатный орех, гвоздика
  • Соль 1 Щепотка
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Молоко 3/4 Стакана
  • Яйца 1 Штука
  • Тыквенное пюре 3/4-1 Стакана
  • Пекан 1 Стакан

Шаг 1

1.	В чашу миксера всыпьте муку, добавьте коричневый и белый сахар.

1. В чашу миксера всыпьте муку, добавьте коричневый и белый сахар.

Шаг 2

2.	Влейте растительное масло, добавьте соль, специи, смешайте венчиком до образования однородной массы.

2. Влейте растительное масло, добавьте соль, специи, смешайте венчиком до образования однородной массы.

Шаг 3

3.	Измельчите орехи и добавьте их в чашу миксера, перемешайте. Половину стакана полученной смеси отложите для украшения кекса.

3. Измельчите орехи и добавьте их в чашу миксера, перемешайте. Половину стакана полученной смеси отложите для украшения кекса.

Шаг 4

4.	Влейте к оставшейся смеси молоко, добавьте пюре из тыквы, яйца, соду, разрыхлитель, хорошенько смешайте до однородной массы.

4. Влейте к оставшейся смеси молоко, добавьте пюре из тыквы, яйца, соду, разрыхлитель, хорошенько смешайте до однородной массы.

Шаг 5

5.	Подготовьте форму для выпечки и перелейте в нее тесто.

5. Подготовьте форму для выпечки и перелейте в нее тесто.

Шаг 6

6.	Выложите поверх ранее отложенную смесь специй и орехов.

6. Выложите поверх ранее отложенную смесь специй и орехов.

Шаг 7

7.	Запекайте кекс в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-45 минут. Приятного аппетита!

7. Запекайте кекс в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-45 минут. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×