Оригинальный кекс с корицей и тыквой
Этот кекс отличается от привычных, для него используют сырую тыкву вместо тыквенного пюре. Его консистенция более грубая и рифленая. Рекомендую, как приготовить оригинальный кекс с корицей и тыквой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 Стакана
- Соль 1 Чайная ложка
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1/4 Чайных ложки
- Корица 3 Чайных ложки
- Сахар 0,5 Стакана
- Коричневый сахар 1 Стакан
- Растительное масло 0,5 Стакана
- Яйца 2 Штуки
- Тыква сырая тертая 1 Стакан
- Ваниль 1 Чайная ложка
- Сливочное масло 3 Ст. ложки
Шаг 1
![1. Смешайте 1,5 стакана муки, 0,5 стакана обычного сахара, соду, разрыхлитель, 1,5 чайных ложки корицы, 0,5 чайных ложки соли.](https://img.povar.ru/mobile/df/30/8f/cf/originalnii_keks_s_koricei_i_tikvoi-498034.jpg)
1. Смешайте 1,5 стакана муки, 0,5 стакана обычного сахара, соду, разрыхлитель, 1,5 чайных ложки корицы, 0,5 чайных ложки соли.
Шаг 2
![2. В другую миску добавьте 0,5 стакана коричневого сахара, растительное масло, яйца, тертую сырую тыкву, ваниль.](https://img.povar.ru/mobile/92/f9/1c/10/originalnii_keks_s_koricei_i_tikvoi-498035.jpg)
2. В другую миску добавьте 0,5 стакана коричневого сахара, растительное масло, яйца, тертую сырую тыкву, ваниль.
Шаг 3
![3. В чашу комбайна добавьте оставшийся коричневый сахар, оставшуюся муку, 0,5 чайных ложки соли, оставшуюся корицу, сливочное масло. Смешайте все до образования грубой крошки.](https://img.povar.ru/mobile/eb/79/b0/92/originalnii_keks_s_koricei_i_tikvoi-498036.jpg)
3. В чашу комбайна добавьте оставшийся коричневый сахар, оставшуюся муку, 0,5 чайных ложки соли, оставшуюся корицу, сливочное масло. Смешайте все до образования грубой крошки.
Шаг 4
![4. К жидким ингредиентам в миске добавьте сухие, но не из чаши комбайна, а те, что смешивали на первом шаге, перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/84/15/04/a2/originalnii_keks_s_koricei_i_tikvoi-498037.jpg)
4. К жидким ингредиентам в миске добавьте сухие, но не из чаши комбайна, а те, что смешивали на первом шаге, перемешайте.
Шаг 5
![5. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, вылейте половину теста, затем добавьте половину сухой крошки из блендера.](https://img.povar.ru/mobile/5c/a7/bd/d6/originalnii_keks_s_koricei_i_tikvoi-498038.jpg)
5. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, вылейте половину теста, затем добавьте половину сухой крошки из блендера.
Шаг 6
![6. Вылейте оставшееся тесто и добавьте оставшуюся крошку, используйте палочку и немного перемешайте тесто.](https://img.povar.ru/mobile/11/3b/5c/17/originalnii_keks_s_koricei_i_tikvoi-498039.jpg)
6. Вылейте оставшееся тесто и добавьте оставшуюся крошку, используйте палочку и немного перемешайте тесто.
Шаг 7
![7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 55-60 минут, затем достаньте форму и оставьте на 5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/35/a5/12/0c/originalnii_keks_s_koricei_i_tikvoi-498040.jpg)
7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 55-60 минут, затем достаньте форму и оставьте на 5 минут.
Шаг 8
![8. Через 5 минут выберите кекс из формы и подавайте к столу или остудите полностью и тогда наслаждайтесь.](https://img.povar.ru/mobile/58/a3/a0/08/originalnii_keks_s_koricei_i_tikvoi-498041.jpg)
8. Через 5 минут выберите кекс из формы и подавайте к столу или остудите полностью и тогда наслаждайтесь.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Слойки с мандаринами](https://img.povar.ru/mobile/b5/2c/7a/22/sloiki_s_mandarinami-644454.jpg)
![Творожные пышки](https://img.povar.ru/mobile/f3/7c/1d/5b/tvorojnie_pishki-544314.jpg)
![Тыквенный пирог на рисовой основе](https://img.povar.ru/mobile/26/cf/3d/61/tikvennii_pirog_na_risovoi_osnove-463911.jpg)
![Шанежки](https://img.povar.ru/mobile/05/32/84/c7/shanejki-388690.png)
![Мини-пироги (3 начинки)](https://img.povar.ru/mobile/df/88/39/81/mini-pirogi_3_nachinki-395755.jpg)
![Кулебяка из слоеного теста](https://img.povar.ru/mobile/93/7e/15/9f/kulebyaka_iz_sloenogo_testa-371370.jpg)
![Круассаны из слоеного бездрожжевого теста](https://img.povar.ru/mobile/93/7d/49/81/kruassani_iz_sloenogo_bezdrojjevogo_testa-214652.jpg)
![Печенье домашнее на сметане](https://img.povar.ru/mobile/03/1d/2d/bc/pechene_domashnee_na_smetane-182647.jpg)