Кексы с творогом и тыквой
40 мин
количество порций 12-14
Автор рецепта — Оксана Ч.

Кексы с творогом и тыквой

Любите творожную выпечку? Если ответ утвердительный, то рекомендую непременно приготовить кексы с творогом и тыквой по этому рецепту.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 2 Штуки
  • Творог 250 Грамм
  • Сахар 1 Стакан
  • Соль 1 Щепотка
  • Ванилин 1 Грамм
  • Корица 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель теста 1,5 Чайных ложки
  • Растительное масло 100 Миллилитров
  • Тыква 150 Грамм
    у меня замороженная
  • Мука 250 Грамм

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соедините яйца, сахар, соль и ванилин. Взбейте.

Соедините яйца, сахар, соль и ванилин. Взбейте.

Шаг 3

Добавьте творог, масло и снова все взбейте.

Добавьте творог, масло и снова все взбейте.

Шаг 4

Добавьте тыкву и корицу. У меня тыква замороженная, я перебила ее в блендере. Если у вас тыква свежая, то можно просто натереть ее на мелкой терке.

Добавьте тыкву и корицу. У меня тыква замороженная, я перебила ее в блендере. Если у вас тыква свежая, то можно просто натереть ее на мелкой терке.

Шаг 5

Все перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.

Все перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.

Шаг 6

Тесто готово.

Тесто готово.

Шаг 7

Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно наполовину. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно наполовину. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Шаг 8

Готовые кексы остудите на решетке.

Готовые кексы остудите на решетке.

Шаг 9

Перед подачей можно посыпать кексы сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Перед подачей можно посыпать кексы сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Можно добавить в тесто изюм или цукаты.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×