Кексы с творогом и тыквой
Любите творожную выпечку? Если ответ утвердительный, то рекомендую непременно приготовить кексы с творогом и тыквой по этому рецепту.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 Штуки
- Творог 250 Грамм
- Сахар 1 Стакан
- Соль 1 Щепотка
- Ванилин 1 Грамм
- Корица 0,5 Чайных ложки
- Разрыхлитель теста 1,5 Чайных ложки
- Растительное масло 100 Миллилитров
-
Тыква
150 Грамм
у меня замороженная - Мука 250 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините яйца, сахар, соль и ванилин. Взбейте.
Шаг 3
Добавьте творог, масло и снова все взбейте.
Шаг 4
Добавьте тыкву и корицу. У меня тыква замороженная, я перебила ее в блендере. Если у вас тыква свежая, то можно просто натереть ее на мелкой терке.
Шаг 5
Все перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.
Шаг 6
Тесто готово.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно наполовину. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
Шаг 8
Готовые кексы остудите на решетке.
Шаг 9
Перед подачей можно посыпать кексы сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.1,
всего
17
