Запеканка с тыквой, творогом и манкой
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Natali

Запеканка с тыквой, творогом и манкой

Домашняя творожная выпечка самая вкусная и полезная. Предлагаю рецепт запеканки с тыквой и миндальными орешками. Получается очень нежная и аппетитная запеканка, идеально для детского меню.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3 Штуки
  • Творог 700 Грамм
  • Сметана 3-4 Ст. ложек
  • Сахар 0,5 Стакана
  • Манка 3 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Тыква 100 Грамм
  • Миндаль 20 Штук
  • Ваниль По вкусу
  • Сахарная пудра 1-2 Чайных ложек

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Яйца, соль и сахар отправляем в миску. Все взбиваем до пены.

Яйца, соль и сахар отправляем в миску. Все взбиваем до пены.

Шаг 3

Добавляем манку, сметану и творог. Перемешиваем блендером до однородной консистенции.

Добавляем манку, сметану и творог. Перемешиваем блендером до однородной консистенции.

Шаг 4

Тыкву чистим, трем на терке и добавляем в творожную массу.

Тыкву чистим, трем на терке и добавляем в творожную массу.

Шаг 5

Добавляем орехи и немного ванили. Все перемешиваем.

Добавляем орехи и немного ванили. Все перемешиваем.

Шаг 6

Творожную массу с наполнителями перекладываем в силиконовую форму и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170-180 градусов, около 35-40 минут. Через 20 минут, температуру духовки можно немного снизить.

Творожную массу с наполнителями перекладываем в силиконовую форму и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170-180 градусов, около 35-40 минут. Через 20 минут, температуру духовки можно немного снизить.

Шаг 7

Творожная запеканка с тыквой и орехами готова. Посыпаем ее сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с тыквой и орехами готова. Посыпаем ее сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка с тыквой, творогом и манкой"

Совет от повара:

Время выпекания корректируйте, когда на запеканке появится легкая корочка, снижайте температуру духовки.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×