1 ч.

Рецепт запеканки из тыквы

И снова на кухне моя любимая тыква! Такая солнечная, сладкая и мягкая. Из неё я много раз готовила яркие блюда, как и сытные, так и сладкие. В этот раз выбор пал на второй вариант. Вот что получилось!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 500 грамм
Тыквенное пюре 700 грамм 500 г - в начинку, 200 г - в заливку
Сахар 200 грамм 100 г - в творожную начинку, 80 г - в тыквенную начинку, 20 г - в заливку
Мак 20 грамм
Молоко 50-100 мл
Сметана 100 грамм
Яйцо 6 штук 2 шт. - в тыквенную начинку, 2 шт. - в творожную начинку, 2 шт. - в заливку
Кукурузный крахмал 2,5 ст. ложки 1 ст. л. - в творожную начинку, 1 ст. л. - в тыквенную начинку, 0,5 ст. л. - в заливку
Апельсин 1 штука

Калорийность

138 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вначале сделайте творожную начинку. Мак заварите кипятком на 15 минут. Творог перебейте блендером с яйцами, крахмалом, маком и сахаром. Добавьте молоко, если масса будет слишком густой.

Шаг 2

Сделайте вторую начинку, смешав пюре с сахаром, крахмалом и яйцами. С апельсина снимите цедру, и также её добавьте.

Шаг 3

У вас должно получится две начинки одинаковой консистенции, чтобы они не растекались. На дно формы для выпечки выложите бумагу. В центр влейте ложку творожной массы, а далее круг из пюре.

Шаг 4

И так чередуйте начинки до заполнения формы.

Шаг 5

Шпажкой из центра круга сделайте лучики. Запекайте десерт при 170 градусах в духовке в течение 30 минут.

Шаг 6

А пока сделайте заливку. Смешайте сметану с пюре, сахаром, яйцами и крахмалом.

Шаг 7

Через 30 минут на запеканку влейте заливку. Уберите её в духовку ещё на 10 минут. Полностью остудите выпечку и пробуйте. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

4.6 10

Margaritaone

23.01.2020 00:05

Вкуснятина!!! Очень понравилось всем!!!

Клара

22.01.2020 23:35

Очень вкусная запеканка,даже не ожидала что так вкусно получится.Спасибо!!!

Похожие рецепты

Простая запеканка из тыквы

Тыква Сливки Яйцо Сельдерей черешковый Ветчина Сыр Соль Мускатный орех Перец черный молотый

В чем преимущество этой яркой запеканки? Готовится легко, быстро, получается вкусно и сытно! Тыква, сельдерей, ветчина запекаются в легком облачке из смеси сливок и яиц под румяной сырной корочкой.

35 мин

4.1

112

Порционные мини-запеканки с тыквой

Тыква Треска Картофель Сметана Оливковое масло Петрушка измельченная Сливочное масло Тмин Паприка сладкая Чеснок Лимон Яйцо Соль Черный молотый перец

В детстве я ненавидела тыкву. Она мне казалась слизкой и какой-то непонятной по вкусу. Но с возрастом моё отношение к этому яркому овощу изменилось. И я стала часто использовать его в рецептах.

1 ч.

–

3.4

155

Запеканка из тыквы с манкой

Тыква Манка Сахарная пудра Изюм Сливочное масло Яйцо

Ищите рецепт вкусной и полезной выпечки? Тогда аппетитная и яркая запеканка из тыквы с манкой - это именно то, что вам нужно. Ее с удовольствием едят как взрослые, так и детки.

1 ч.

3.7

136

Тыквенно-творожная запеканка

Тыква Творог Сахар Сметана Крупа манная Сливочное масло Сода Яйца Соль

Если вы не любите тыкву, вы просто еще не пробовали тыквенно-творожную запеканку по этому рецепту! Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления этого легкого и насыщенного десерта.

1 ч.

4.3

141

Творожно-тыквенная запеканка с маком

Творог Пюре печеной тыквы Сметана Сахар Пюре печеной тыквы Сахар Крахмал Крахмал Мак Сахар Яйцо Яйцо Яйцо Цедра одного апельсина

Хочу предложить вам такой красивый десерт. Приятный вкус и аромат, нежная текстура запеканки сделает обычное домашнее чаепитие праздничным и ярким.

1 ч. 50 мин

4.3

–

Сладкая тыквенная запеканка

Тыквенное пюре Заготовка замороженная для Синнамон (коричные булочки) Сгущенное молоко Сахар коричневый Орехи пекан Мука пшеничная Сливочное масло Ванилин Корица молотая Яйцо Соль

Хотите удивить своих близких неожиданным сладким блюдом к чаю? Тогда вам понадобится неординарный рецепт. Он поможет вам посмотреть на домашнюю выпечку по-новому. Очень вкусно, обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–