Запеканка из тыквы и моркови
Морковь и тыква — просто идеальное сочетание, которое работает как основа для сладких и несладких блюд. Делюсь с вами рецептом приготовления сладкой запеканки из тыквы и моркови.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Морковь
1 Стакан
тертая -
Тыква
1 Стакан
тертая - Манка 1,5 Стакана
-
Сахар
8 Ст. ложек
5 ст.л. - в тесто, 3 ст.л. - для сиропа - Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Лимонный сок 1 Ст. ложка
- Овсяные сливки 1 Стакан
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/e3/e2/e7/61/zapekanka_iz_tikvi_i_morkovi-585692.jpeg)
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2
![Натрите тыкву и морковь на мелкой тёрке, отожмите сок.](https://img.povar.ru/mobile/ad/28/2d/fd/zapekanka_iz_tikvi_i_morkovi-585693.jpeg)
Натрите тыкву и морковь на мелкой тёрке, отожмите сок.
Шаг 3
![Смешайте тыкву, морковь, манку и сахар в миске.](https://img.povar.ru/mobile/c8/10/ff/d7/zapekanka_iz_tikvi_i_morkovi-585694.jpeg)
Смешайте тыкву, морковь, манку и сахар в миске.
Шаг 4
![В овсяные сливки добавьте разрыхлитель, затем влейте его в миску.](https://img.povar.ru/mobile/60/ae/1c/42/zapekanka_iz_tikvi_i_morkovi-585695.jpeg)
В овсяные сливки добавьте разрыхлитель, затем влейте его в миску.
Шаг 5
![Быстро перемешайте, выложите массу в форму для запекания. Готовьте запеканку в духовке 30-40 минут.](https://img.povar.ru/mobile/88/d3/03/f9/zapekanka_iz_tikvi_i_morkovi-585696.jpeg)
Быстро перемешайте, выложите массу в форму для запекания. Готовьте запеканку в духовке 30-40 минут.
Шаг 6
![Пока запеканка готовится, приготовьте сироп из 100 мл. морковно-тыквенного сока, сахара и лимонного сока. Нагрейте смесь на среднем огне, доведите до кипения, проварите 5 минут и снимите с плиты.](https://img.povar.ru/mobile/36/3a/74/ee/zapekanka_iz_tikvi_i_morkovi-585697.jpeg)
Пока запеканка готовится, приготовьте сироп из 100 мл. морковно-тыквенного сока, сахара и лимонного сока. Нагрейте смесь на среднем огне, доведите до кипения, проварите 5 минут и снимите с плиты.
Шаг 7
![Пока запеканка ещё горячая, пропитайте её приготовленным сиропом. Оставьте ещё на 30-40 минут.](https://img.povar.ru/mobile/97/52/3e/4e/zapekanka_iz_tikvi_i_morkovi-585698.jpeg)
Пока запеканка ещё горячая, пропитайте её приготовленным сиропом. Оставьте ещё на 30-40 минут.
Шаг 8
![Запеканка из тыквы и моркови готова, приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/aa/fc/68/9e/zapekanka_iz_tikvi_i_morkovi-585699.jpeg)
Запеканка из тыквы и моркови готова, приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Творожная запеканка с тыквой и яблоками](https://img.povar.ru/mobile/81/6e/b7/ac/tvorojnaya_zapekanka_s_tikvoi_i_yablokami-785990.jpg)
![Запеканка с тыквой, творогом и манкой](https://img.povar.ru/mobile/38/3a/2c/85/zapekanka_s_tikvoi_tvorogom_i_mankoi-619604.jpg)
![Морковная коврижка](https://img.povar.ru/mobile/6f/04/8a/a8/morkovnaya_kovrijka-269761.jpg)
![Запеканка морковная с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/64/e7/dd/94/zapekanka_morkovnaya_s_yablokami-166214.jpg)
![Запеканка из тыквы с творогом](https://img.povar.ru/mobile/2a/0d/bf/66/zapekanka_iz_tikvi_s_tvorogom-108819.jpg)
![Запеканка из моркови](https://img.povar.ru/mobile/f2/b5/b7/53/zapekanka_iz_morkovi-63013.jpg)