Простая запеканка из тыквы
В чем преимущество этой яркой запеканки? Готовится легко, быстро, получается вкусно и сытно! Тыква, сельдерей, ветчина запекаются в легком облачке из смеси сливок и яиц под румяной сырной корочкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 300 Грамм
- Сельдерей черешковый 100 Грамм
- Ветчина 100 Грамм
- Сыр 100 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Сливки 200 Миллилитров
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Перец черный молотый 1 Щепотка
- Мускатный орех 1/2 Чайных ложки
Шаг 1
Подготовьте продукты. Тыкву вымойте, разрежьте. С помощью ложки выньте мякоть и семена, кожицу очистите. Сельдерей вымойте.
Шаг 2
Тыкву нарежьте кубиками, отварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Выложите тыкву в форму для запекания.
Шаг 3
Ветчину и сельдерей мелко нарежьте. Соедините с тыквой, посолите и поперчите. Затем полейте оливковым маслом и перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте яйца, соедините со сливками, мускатным орехом. Залейте овощи.
Шаг 5
Сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте запекаться в духовку при 180 градусах на 20 минут.
Шаг 6
Немного остудите. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
