Простая запеканка из тыквы
35 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Простая запеканка из тыквы

В чем преимущество этой яркой запеканки? Готовится легко, быстро, получается вкусно и сытно! Тыква, сельдерей, ветчина запекаются в легком облачке из смеси сливок и яиц под румяной сырной корочкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 300 Грамм
  • Сельдерей черешковый 100 Грамм
  • Ветчина 100 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сливки 200 Миллилитров
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Перец черный молотый 1 Щепотка
  • Мускатный орех 1/2 Чайных ложки

Шаг 1

Подготовьте продукты. Тыкву вымойте, разрежьте. С помощью ложки выньте мякоть и семена, кожицу очистите.  Сельдерей вымойте.

Подготовьте продукты. Тыкву вымойте, разрежьте. С помощью ложки выньте мякоть и семена, кожицу очистите. Сельдерей вымойте.

Шаг 2

Тыкву нарежьте кубиками, отварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Выложите тыкву в форму для запекания.

Тыкву нарежьте кубиками, отварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь. Выложите тыкву в форму для запекания.

Шаг 3

Ветчину и сельдерей мелко нарежьте. Соедините с тыквой, посолите и поперчите. Затем полейте оливковым маслом и перемешайте.

Ветчину и сельдерей мелко нарежьте. Соедините с тыквой, посолите и поперчите. Затем полейте оливковым маслом и перемешайте.

Шаг 4

В отдельной миске взбейте яйца, соедините со сливками, мускатным орехом. Залейте овощи.

В отдельной миске взбейте яйца, соедините со сливками, мускатным орехом. Залейте овощи.

Шаг 5

Сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте запекаться в духовку при 180 градусах на 20 минут.

Сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте запекаться в духовку при 180 градусах на 20 минут.

Шаг 6

Немного остудите. Приятного аппетита!

Немного остудите. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Дарья Вакулова АВТОР
02.10.2018 20:33
Спасибо, Оксана ;)
Дарья Вакулова АВТОР
02.10.2018 20:33
Натали, спасибо! :)
Натали
29.09.2018 15:16
Даш, полезно и вкусно! Красота!
Оксана Ч.
28.09.2018 22:24
Какая солнечная запеканочка! :wub: :biggrin:

Похожие рецепты

×