Кекс рождественский
1 ч. 20 мин
5

Кекс рождественский

Готовим рождественский кекс! Очень вкусный, ароматный, аппетитный, красивый. Скажу честно, без преувеличения, это идеальный кекс, и получится он абсолютно у каждого, кто решит его испечь.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 150 грамм 82,5% жирности
  • Сахар 170 грамм
  • Изюм 170 грамм
  • Мука пшеничная 250 грамм
  • Яйца куриные 3 штуки
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка

Калорийность

387 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

52 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Духовку прогрейте до 180 градусов.

Шаг 2

Сливочное масло не заменяйте маргарином! Заранее масло достаньте из холодильника, дайте время, чтобы оно стало мягким. Топить масло до жидкого состояния не нужно, оно нам нужно именно в мягком состоянии. Добавьте в масло сахар и ванильный сахар.

Шаг 3

Взбейте масло с сахаром 2 минуты. Добавьте в масляную основу три куриных яйца. Перемешивайте все миксером 2-3 минуты.

Шаг 4

Добавьте в миску всю порцию изюма, перемешайте.

Шаг 5

Добавьте большую половину муки и разрыхлитель — перемешайте миксером. Остаток муки введите и перемешайте ложкой. Тесто очень густое, так и должно быть!

Шаг 6

Переложите тесто в любую форму, выпекайте 50 минут.

Шаг 7

Готовность кекса проверьте шпажкой. При прокалывании она должна оставаться сухой.

Шаг 8

Смотрите какой кекс получается в разрезе, он невероятно вкусный.

Шаг 9

Обязательно пробуйте и делитесь своими результатами.

Шаг 10

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Кекс рождественский"

Видео рецепт Кекс рождественский
Оценить рецепт
4.4 22

Похожие рецепты

Торт "Полено" с вишней
Вишня свежая Яйца куриные Сахар Молоко Шоколад Масло сливочное размягченное Вода Какао-порошок Кукурузный крахмал Коньяк или ром Растительное масло Ванильный экстракт Разрыхлитель
Торт "Полено" — это традиционный французский рождественский торт, появление которого восходит к средневековому обычаю сожжения рождественского полена. Есть разные рецепты, один из них с вишней!
3 ч.
4.7
Рождественский кекс с коньяком
Мука Коньяк Масло сливочное Сахар Курага Финики Изюм Семечки Корица Имбирь молотый Мускатный орех молотый Яйца Соль Разрыхлитель Шоколад Ягоды
Ароматный и очень вкусный кекс с коньяком, сухофруктами и семечками. Рецепт проверен многократно, кекс всегда удачно получается. Замечательный вариант для праздничного чаепития, попробуйте!
19 ч.
5.0
Тесто для кекса
Изюм Мука пшеничная Ром темный Кофе заваренный Масло сливочное Сахар коричневый Шоколадные капли Разрыхлитель Ваниль Яйца Кешью
Всем привет! Здесь хочу поделиться классным рецептом. Он о том, как приготовить тесто для кекса. Выпечка получится ароматной, ведь будем использовать кофе, ром, шоколад, ванилин. Попробуйте!
1 ч. 20 мин
5.0
Рождественский пудинг
Чернослив Масло сливочное Сахар коричневый Сухари панировочные Мука Бренди Стаут Морковь Вишни в собственном соку Курага Сироп Апельсиновый сок Специи Апельсин Яйцо
Поделюсь с вами рецептом приготовления рождественского пудинга. Это вкусная и очень интересная сладость родом из Великобритании. Апельсиновый сок, сухофрукты и немного бренди — вот секрет успеха!
1 ч. 20 мин
5.0
 
×