Шоколадные кексы с шоколадом
Кексы содержат двойную дозу шоколада. Они влажные и очень вкусные. К ним кладут белый и черный шоколад. Обязательно сделайте такие. Расскажу о рецепте, как приготовить шоколадные кексы с шоколадом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 1/3 Стакана
-
Сахар
1 1/4 Стакана
коричневый - Какао 2/3 Стакана
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Сода 1 Чайная ложка
- Соль 0,5 Чайных ложки
-
Шоколадные чипсы
0,5 Стакана
белые -
Шоколадные чипсы
0,5 Стакана
молочные - Яйца 2 Штуки
-
Кефир
1 Стакан
или пахта - Ванильный экстракт 2 Чайных ложки
- Сливочное масло 120 Грамм
Шаг 1
![1. Бумажные формочки для кексов вложите в железные.](https://img.povar.ru/mobile/77/1f/2f/3c/shokoladnie_keksi_s_shokoladom-508772.jpg)
1. Бумажные формочки для кексов вложите в железные.
Шаг 2
![2. В миску выложите муку, коричневый сахар, какао, разрыхлитель, соду, соль.](https://img.povar.ru/mobile/13/77/28/7d/shokoladnie_keksi_s_shokoladom-508773.jpg)
2. В миску выложите муку, коричневый сахар, какао, разрыхлитель, соду, соль.
Шаг 3
![3. Смешайте венчиком сухие ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/a2/48/e2/6b/shokoladnie_keksi_s_shokoladom-508774.jpg)
3. Смешайте венчиком сухие ингредиенты.
Шаг 4
![4. Добавьте к сухой смеси всю шоколадную стружку.](https://img.povar.ru/mobile/40/e0/e0/00/shokoladnie_keksi_s_shokoladom-508775.jpg)
4. Добавьте к сухой смеси всю шоколадную стружку.
Шаг 5
![5. В другой миске взбейте немного яйца.](https://img.povar.ru/mobile/13/d9/d9/d2/shokoladnie_keksi_s_shokoladom-508776.jpg)
5. В другой миске взбейте немного яйца.
Шаг 6
![6. Добавьте к яйцам кефир (пахту), ванильный экстракт и растопленное масло.](https://img.povar.ru/mobile/d5/66/e2/7f/shokoladnie_keksi_s_shokoladom-508777.jpg)
6. Добавьте к яйцам кефир (пахту), ванильный экстракт и растопленное масло.
Шаг 7
![7. Влейте яичную смесь к сухим ингредиентам.](https://img.povar.ru/mobile/15/83/72/dd/shokoladnie_keksi_s_shokoladom-508778.jpg)
7. Влейте яичную смесь к сухим ингредиентам.
Шаг 8
![8. Воспользуйтесь лопаткой и хорошенько перемешайте тесто.](https://img.povar.ru/mobile/d2/3a/6e/f4/shokoladnie_keksi_s_shokoladom-508779.jpg)
8. Воспользуйтесь лопаткой и хорошенько перемешайте тесто.
Шаг 9
![9. Каждую форму для кекса заполните приготовленным тестом.](https://img.povar.ru/mobile/c3/8e/3f/ec/shokoladnie_keksi_s_shokoladom-508780.jpg)
9. Каждую форму для кекса заполните приготовленным тестом.
Шаг 10
![10. Выпекайте кексы при 190 градусах около 18-20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/46/c4/39/19/shokoladnie_keksi_s_shokoladom-508781.jpg)
10. Выпекайте кексы при 190 градусах около 18-20 минут.
Шаг 11
![11. Достаньте форму с готовыми кексами и переложите их на решетку, оставьте до остывания.](https://img.povar.ru/mobile/cd/a0/5d/9c/shokoladnie_keksi_s_shokoladom-508782.jpg)
11. Достаньте форму с готовыми кексами и переложите их на решетку, оставьте до остывания.
Шаг 12
![12. Наслаждайтесь готовой выпечкой.](https://img.povar.ru/mobile/c9/d9/46/39/shokoladnie_keksi_s_shokoladom-508783.jpg)
12. Наслаждайтесь готовой выпечкой.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Лимонно-шоколадный кекс](https://img.povar.ru/mobile/aa/23/ac/80/limonno-shokoladnii_keks-562904.jpg)
![Кекс без сахара и муки](https://img.povar.ru/mobile/4c/0a/1a/f3/keks_bez_sahara_i_muki-488706.jpg)
![Шоколадный кекс за 3 минуты в микроволновке](https://img.povar.ru/mobile/56/f2/3b/3c/shokoladnii_keks_za_3_minuti_v_mikrovolnovke-381612.jpg)
![Шоколадный пирог Брауни](https://img.povar.ru/mobile/f7/36/5c/de/shokoladnii_pirog_brauni-342603.jpg)
![Кексы из бисквитного теста с начинкой](https://img.povar.ru/mobile/28/bd/09/19/keksi_iz_biskvitnogo_testa_s_nachinkoi-244695.jpg)
![Выпечка в виде обезьянки](https://img.povar.ru/mobile/08/4d/1f/8d/vipechka_v_vide_obezyanki-235782.jpg)
![Бисквит без муки](https://img.povar.ru/mobile/6a/2e/b1/9a/biskvit_bez_muki_-139903.jpg)
![Кекс шоколадный](https://img.povar.ru/mobile/41/88/e2/6a/keks_shokoladnii-31240.jpg)