Шоколадные кексы с шоколадом
1 ч.
24

Шоколадные кексы с шоколадом

Кексы содержат двойную дозу шоколада. Они влажные и очень вкусные. К ним кладут белый и черный шоколад. Обязательно сделайте такие. Расскажу о рецепте, как приготовить шоколадные кексы с шоколадом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1 1/3 стакана
  • Сахар 1 1/4 стакана коричневый
  • Какао 2/3 стакана
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Сода 1 ч. ложка
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Шоколадные чипсы 0,5 стакана белые
  • Шоколадные чипсы 0,5 стакана молочные
  • Яйца 2 штуки
  • Кефир 1 стакан или пахта
  • Ванильный экстракт 2 ч. ложки
  • Сливочное масло 120 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Бумажные формочки для кексов вложите в железные.

Шаг 2

2. В миску выложите муку, коричневый сахар, какао, разрыхлитель, соду, соль.

Шаг 3

3. Смешайте венчиком сухие ингредиенты.

Шаг 4

4. Добавьте к сухой смеси всю шоколадную стружку.

Шаг 5

5. В другой миске взбейте немного яйца.

Шаг 6

6. Добавьте к яйцам кефир (пахту), ванильный экстракт и растопленное масло.

Шаг 7

7. Влейте яичную смесь к сухим ингредиентам.

Шаг 8

8. Воспользуйтесь лопаткой и хорошенько перемешайте тесто.

Шаг 9

9. Каждую форму для кекса заполните приготовленным тестом.

Шаг 10

10. Выпекайте кексы при 190 градусах около 18-20 минут.

Шаг 11

11. Достаньте форму с готовыми кексами и переложите их на решетку, оставьте до остывания.

Шаг 12

12. Наслаждайтесь готовой выпечкой.

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Шоколадные кексики
Мука Сахар Для глазури: шоколад Кукурузный сироп Пахта Какао Ванильный экстракт Ванильный экстракт Сода Соль Сливочное масло Яйца Конфеты Hershey's kisses
Рецепт приготовления шоколадных кексов с ванильной глазурью.
40 мин
4.5
×