Шоколадные маффины с шоколадной крошкой
Такая выпечка получается воздушной, мягкой и необыкновенно вкусной. Читаем пошаговую инструкцию с фотографиями, как приготовить маффины с шоколадной крошкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло 100 грамм
- Сахарный песок 200 грамм
- Мука 0,4 кг
- Яйцо 2 штуки
- Разрыхлитель 1 штука
- Сода 1/3 ч. ложки
- Кефир 200 мл
- Шоколад 170 грамм
Калорийность
350 ккал
Калорийность
9 г
Белки
15 г
Жиры
40 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Берем все необходимые продукты для приготовления.
Шаг 2
2. Делаем водяную баню и растапливаем 100 г шоколада.
Шаг 3
3. В чаше миксера взбиваем масло с сахаром. Вводим яйца, после чего вливаем растопленный шоколад.
Шаг 4
4. Муку просеиваем и соединяем с содой и разрыхлителем. Половину вводим в масляно-яичную смесь и вымешиваем, добавляем кефир, перемешиваем и вводим оставшуюся половину муки.
Шаг 5
5. Из оставшегося шоколада делаем крошку. Отправляем ее в тесто и перемешиваем.
Шаг 6
6. Формы для кексов наполняем получившейся массой, не докладывая до верха на 2-3 сантиметра.
Шаг 7
7. Выпекаем кексы в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около получаса.
Видео рецепт "Шоколадные маффины с шоколадной крошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
24
Похожие рецепты
Маффины классические с шоколадом
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Шоколадная крошка
Яйца
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Ваниль
Соль
Сегодня я хочу рассказать вам рецепт приготовления маффинов классических с шоколадом. Рецепт достаточно простой, поэтому не будем терять времени и сразу же приступим :)
Шоколадные маффины с начинкой
Сливочное мороженое
Шоколад темный
Масло сливочное
Сахарный песок
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Какао-порошок
Яйца куриные
Это удивительное лакомство является одним из классических французских десертов. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить шоколадные маффины с жидкой начинкой. Вы будете в восторге от результата!
Шоколадные маффины
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Шоколад
Масло растительное
Какао
Ванильный сахар
Уксус
Разрыхлитель для теста
Сода
Соль
Этот рецепт для тех, кто любит шоколадную выпечку. Чудесные воздушные шоколадные маффины с кусочками шоколада внутри — отличное дополнение к чашечке чая или стакану молока и праздник для сладкоежек!
Американские маффины
Сахар
Мука
Молоко
Масло растительное
Какао-порошок
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ванилин
Шоколадные маффины - отличный вариант быстрой и вкусной выпечки для десерта на праздничный стол или семейное чаепитие. Угощайтесь нежными, с приятным ароматом и вкусом какао, шоколадными маффинами.
Шоколадные маффины с какао
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Какао порошок
Разрыхлитель
Яйца
Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны!
Маффины с шоколадом классические
Мука
Шоколад черный
Вода холодная
Масло сливочное
Сахар
Крахмал
Масло кокосовое пищевое
Какао
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйца
А вы любите маффины? лично я просто обожаю! Нежные, сладкие, и готовятся легко! А как приготовить маффины с шоколадом классические - сейчас расскажу! Попробуйте обязательно!
Шоколадные маффины на кефире
Кефир
Творог
Мука
Сахар
Масло растительное
Какао
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Побалуйте себя вкусной домашней выпечкой: нежные и сладкие шоколадные маффины с начинкой-сюрпризом можно приготовить просто на полдник или для праздничного стола к чаю. Очень простой рецепт, смотрите!
Шоколадные маффины с бананом
Мука
Сахар
Масло растительное
Какао
Разрыхлитель теста
Бананы
Яйцо
Нежные, ароматные, воздушные и очень вкусные шоколадные маффины. Непременно попробуйте данный рецепт!
Шоколадные маффины со сливками и вишней
Какао
Сахарная пудра
Соль
Ванильный экстракт
Сода
Яйца
Ванильное мороженое
Мараскиновая вишня
Рецепт приготовления маффинов с какао, корневым пивом, взбитыми сливками, ванильным мороженым и вишней мараскино. Корневое пиво – газированный напиток, изготовленный из коры дерева Сассафраса.
Шоколадно-ореховые кексы
Шоколад черный
Грецкие орехи
Сахар
Масло сливочное
Крахмал
Разрыхлитель теста
Яйцо
Выпечка без муки может быть невероятно вкусной! Сомневаетесь? Тогда предлагаю приготовить шоколадно-ореховые кексы и убедиться в этом прямо сейчас!
Кексы с какао
Мука
Сахар
Молоко
Какао
Масло сливочное
Сода
Яйца
Невероятно вкусные кексы с какао очень просто готовятся, убедитесь в этом сами с простым рецептом приготовления! Кексы можно приготовить на праздник, завтрак или взять с собой на работу.
Маффины с кусочками шоколада
Мука пшеничная
Чернослив
Масло сливочное
Шоколад молочный
Сахар
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо куриное
Маффины с кусочками шоколада понравятся всем сладкоежкам без исключения. Если подать их горячими, то кусочки шоколада в них будут жидкими. Холодные маффины с твердым шоколадом также очень вкусные.