Найти идеальный рецепт

Маффины с шоколадом классические
1 ч.
4

Маффины с шоколадом классические

А вы любите маффины? лично я просто обожаю! Нежные, сладкие, и готовятся легко! А как приготовить маффины с шоколадом классические - сейчас расскажу! Попробуйте обязательно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крахмал 60 грамм
  • Какао 20 грамм
  • Шоколад черный 200 грамм
  • Мука 200 грамм
  • Масло кокосовое пищевое 60 грамм
  • Сахар 100 грамм
  • Вода холодная 1 стакан
  • Масло сливочное 5 ст. ложек
  • Ванильный экстракт 2 ч. ложки
  • Разрыхлитель 2 ч. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Яйца 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Шоколад растопим на водяной бане, аккуратно вводим в него яичные желтки и сразу же перетираем, чтобы они не свернулись. дальше добавим рахмал, какао, муку, масло и сахар. перемешаем. Отдельно соль и яичные белки взбиваем в пышную массу, и добавим в тесто, когда шоколадная смесь остынет. Дальше добавим все остальные ингредиенты.

Шаг 2

2. Запекаем примерно 25 минут при температуре в 200 градусов.

Шаг 3

3. Вот и все! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Маффины с шоколадом классические "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Маффины с шоколадом классические
Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Ирина Васюк
03.07.2016 18:42
А масло кокосовое пищевое чем можно заменить? Очень уж хочется таких кексов!
Мария Кириленко
03.07.2016 18:30
Очень шоколадные, супер!

Похожие рецепты

Шоколадные маффины со сливочной глазурью
Шоколадные маффины со сливочной глазурью
Сливочный сыр Пахта Какао Белый уксус Соль Экстракт ванили Экстракт ванили Красный пищевой краситель Сода Яйца Для глазури: палочки несоленого сливочного масла
Рецепт приготовления шоколадных маффинов с глазурью из сливочного масла, сливочного сыра, сахарной пудры и ванили.
40 мин
4.3
Маффины с шоколадной посыпкой
Маффины с шоколадной посыпкой
Сметана Орехи пекан Сахар Шоколадные мини-чипсы Корица Какао-порошок Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель Сода Яйца комнатной температуры
Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из орехов пекан, сахара, корицы, какао и шоколада.
30 мин
3.3

×