Маффины с шоколадом классические
А вы любите маффины? лично я просто обожаю! Нежные, сладкие, и готовятся легко! А как приготовить маффины с шоколадом классические - сейчас расскажу! Попробуйте обязательно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крахмал 60 грамм
- Какао 20 грамм
- Шоколад черный 200 грамм
- Мука 200 грамм
- Масло кокосовое пищевое 60 грамм
- Сахар 100 грамм
- Вода холодная 1 стакан
- Масло сливочное 5 ст. ложек
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Яйца 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Шоколад растопим на водяной бане, аккуратно вводим в него яичные желтки и сразу же перетираем, чтобы они не свернулись. дальше добавим рахмал, какао, муку, масло и сахар. перемешаем. Отдельно соль и яичные белки взбиваем в пышную массу, и добавим в тесто, когда шоколадная смесь остынет. Дальше добавим все остальные ингредиенты.
Шаг 2
2. Запекаем примерно 25 минут при температуре в 200 градусов.
Шаг 3
3. Вот и все! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Маффины с шоколадом классические "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Ирина Васюк
03.07.2016 18:42
А масло кокосовое пищевое чем можно заменить? Очень уж хочется таких кексов!
Мария Кириленко
03.07.2016 18:30
Очень шоколадные, супер!
Похожие рецепты
Маффины классические с шоколадом
Мука пшеничная
Молоко
Шоколадная крошка
Сахар
Яйца
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Ваниль
Соль
Сегодня я хочу рассказать вам рецепт приготовления маффинов классических с шоколадом. Рецепт достаточно простой, поэтому не будем терять времени и сразу же приступим :)
Шоколадные маффины
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Шоколад
Масло растительное
Какао
Ванильный сахар
Разрыхлитель для теста
Уксус
Сода
Соль
Этот рецепт для тех, кто любит шоколадную выпечку. Чудесные воздушные шоколадные маффины с кусочками шоколада внутри — отличное дополнение к чашечке чая или стакану молока и праздник для сладкоежек!
Шоколадные маффины с какао
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Какао порошок
Разрыхлитель
Яйца
Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны!
Маффины с шоколадом
Сахар
Мука
Сливочное масло
Какао
Ваниль
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Чтобы маффины получились действительно шоколадными, одного какао недостаточно. Вот рецепт, как приготовить маффины с шоколадом и грецкими орехами. Гарантирую, что успех им обеспечен :) Попробуйте!
Маффины с кусочками шоколада
Мука пшеничная
Чернослив
Масло сливочное
Шоколад молочный
Сахар
Разрыхлитель теста
Ванилин
Яйцо куриное
Маффины с кусочками шоколада понравятся всем сладкоежкам без исключения. Если подать их горячими, то кусочки шоколада в них будут жидкими. Холодные маффины с твердым шоколадом также очень вкусные.
Маффины с шоколадной крошкой
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Шоколад
Масло сливочное
Разрыхлитель
Сода
Яйца куриные
В этом рецепте я покажу, как приготовить маффины с шоколадной крошкой. Для рецепта нам понадобится классический темный шоколад. Любителям нежных вкусов подойдет молочный шоколад.
Шоколадные маффины с начинкой
Сливочное мороженое
Шоколад темный
Масло сливочное
Сахарный песок
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Какао-порошок
Яйца куриные
Это удивительное лакомство является одним из классических французских десертов. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить шоколадные маффины с жидкой начинкой. Вы будете в восторге от результата!
Маффины с шоколадными каплями
Сахар
Мука
Сливочное масло
Молоко
Шоколад
Яйцо
Ванилин
Сода
Маффины — это быстрая и простая выпечка к домашнему чаепитию. Если разбавить такие кексы кусочками шоколада, то получается очень вкусное лакомство с сюрпризом. Попробуйте!
Шоколадные маффины со сливочной глазурью
Сливочный сыр
Пахта
Какао
Белый уксус
Соль
Экстракт ванили
Экстракт ванили
Красный пищевой краситель
Сода
Яйца
Для глазури: палочки несоленого сливочного масла
Рецепт приготовления шоколадных маффинов с глазурью из сливочного масла, сливочного сыра, сахарной пудры и ванили.
Маффины с шоколадом и грушей
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Шоколад
Разрыхлитель
Яйца
Груша
Соль
Попробуйте приготовить маффины с грушей и шоколадом — такой выпечкой вы наверняка покорите всех родных и друзей! Подавайте их теплыми, чтобы шоколад был мягким, плавленным и не забудьте про напитки!
Классические маффины
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Цедра лимона
Соль
Яйца
Рецептов маффинов существует великое множество, однако как готовятся правильные, классические маффины, знают не все. Что ж, расскажу, как приготовить настоящие классические маффины.
Маффины с шоколадной посыпкой
Сахар
Сметана
Орехи пекан
Шоколадные мини-чипсы
Корица
Какао-порошок
Соль
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Сода
Яйца комнатной температуры
Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из орехов пекан, сахара, корицы, какао и шоколада.