Маффины с шоколадными каплями
Маффины — это быстрая и простая выпечка к домашнему чаепитию. Если разбавить такие кексы кусочками шоколада, то получается очень вкусное лакомство с сюрпризом. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 110 грамм
- Мука 110 грамм
- Молоко 40 грамм
- Сливочное масло 80 грамм
- Шоколад 40 грамм
- Ванилин 1 щепоток
- Сода 1 щепоток
Калорийность
369 ккал
Калорийность
8 г
Белки
17 г
Жиры
43 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления маффинов подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Сливочное масло соедините с молоком, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите 2-3 минуты, чтобы масло полностью растаяло.
Шаг 3
Яйца соедините с сахаром и взбивайте на максимальной скорости миксера 2-3 минуты, чтобы масса стала пышной и воздушной.
Шаг 4
Шоколад можно использовать готовый в каплях или порубить на кусочки обычный.
Шаг 5
К взбитым яйцам добавляйте поочередно муку с содой и ванилином, и горячую молочную смесь. Вручную, с помощью венчика, замесите тесто.
Шаг 6
Затем вмешайте в тесто шоколад.
Шаг 7
Разлейте тесто в подготовленные формочки на 2/3 высоты и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут (примерно). Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 8
Готовые маффины остудите и подавайте к чаю. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Кексы с шоколадными каплями
Мука пшеничная
Яйца
Сахар
Банан
Кефир
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Шоколадные капли
Разрыхлитель для теста
Соль
Самая "удобная" выпечка - это кексы. Набор продуктов может быть самым разнообразным, по времени приготовления не затратные. Предлагаю попробовать один из вариантов кексов, добавив шоколад.
Шоколадные маффины
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Шоколад
Масло растительное
Какао
Ванильный сахар
Уксус
Разрыхлитель для теста
Сода
Соль
Этот рецепт для тех, кто любит шоколадную выпечку. Чудесные воздушные шоколадные маффины с кусочками шоколада внутри — отличное дополнение к чашечке чая или стакану молока и праздник для сладкоежек!
Маффины с шоколадом
Сахар
Мука
Сливочное масло
Какао
Ваниль
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Чтобы маффины получились действительно шоколадными, одного какао недостаточно. Вот рецепт, как приготовить маффины с шоколадом и грецкими орехами. Гарантирую, что успех им обеспечен :) Попробуйте!
Маффины классические с шоколадом
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Шоколадная крошка
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Ваниль
Соль
Яйца
Сегодня я хочу рассказать вам рецепт приготовления маффинов классических с шоколадом. Рецепт достаточно простой, поэтому не будем терять времени и сразу же приступим :)
Американские маффины
Сахар
Мука
Масло растительное
Молоко
Какао-порошок
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин
Соль
Шоколадные маффины - отличный вариант быстрой и вкусной выпечки для десерта на праздничный стол или семейное чаепитие. Угощайтесь нежными, с приятным ароматом и вкусом какао, шоколадными маффинами.
Шоколадные маффины с какао
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Какао порошок
Разрыхлитель
Яйца
Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны!
Очень шоколадные маффины с клюквой
Мука пшеничная
Сахар
Вода
Клюква
Банановое пюре
Шоколад черный
Растительное масло
Шоколадные капли
Какао
Разрыхлитель
Соль
Сода
Шоколад и клюква — это очень вкусно, поверьте! Сладкое шоколадное тесто и кислые ягоды клюквы отлично дополняют друг друга в этом десерте. Готовятся маффины легко, доставят вам истинное наслаждение!
Шоколадные кексы с шоколадом
Кефир
Какао
Сливочное масло
Шоколадные чипсы
Шоколадные чипсы
Мука
Сахар
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Сода
Соль
Яйца
Кексы содержат двойную дозу шоколада. Они влажные и очень вкусные. К ним кладут белый и черный шоколад. Обязательно сделайте такие. Расскажу о рецепте, как приготовить шоколадные кексы с шоколадом.
Творожные маффины классические
Творог
Сахар
Мука пшеничная высшего сорта
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед!
Маффины с какао
Мука
Сахар
Молоко или вода
Какао
Растительное масло
Разрыхлитель
Уксус
Соль
Хочу рассказать вам очень простой вариант, как приготовить маффины с какао. Нежные, слегка влажные внутри и аппетитные, они буквально таят во рту и станут прекрасным вариантом десерта для всей семьи.
Шоколадные маффины с начинкой
Сливочное мороженое
Шоколад темный
Масло сливочное
Сахарный песок
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Какао-порошок
Яйца куриные
Это удивительное лакомство является одним из классических французских десертов. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить шоколадные маффины с жидкой начинкой. Вы будете в восторге от результата!
Шоколадные маффины с заварным кремом
Вода
Молоко
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Шоколад
Масло сливочное
Масло растительное
Какао
Крахмал
Яйца
Расскажу вам сегодня, как приготовить шоколадные маффины с заварным кремом, вкусные и нежные, ароматные и невероятно простые в приготовлении. Уверена, вам очень этот рецепт понравится!