Найти идеальный рецепт

Маффины с какао
40 мин
12

Маффины с какао

Хочу рассказать вам очень простой вариант, как приготовить маффины с какао. Нежные, слегка влажные внутри и аппетитные, они буквально таят во рту и станут прекрасным вариантом десерта для всей семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1 стакан
  • Какао 1/3 стакана
  • Сахар 1/2 стакана
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Растительное масло 1/3 стакана
  • Молоко или вода 1/2 стакана
  • Уксус 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В глубокую мисочку просейте муку и добавьте просеянное какао.

Шаг 2

2. Добавьте сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Для аромата в рецепт приготовления маффинов с какао можно использовать ванилин или корицу, например. Все как следует перемешайте.

Шаг 3

3. Влейте растительное масло, любое, но без запаха.

Шаг 4

4. Добавьте уксус и молоко (можно заменить чистой водой). Тесто хорошо перемешайте, чтобы не образовались комочки.

Шаг 5

5. Разложите тесто по формочкам и отправьте в разогретую до 185 градусов духовку. Выпекайте минут 18-20 до готовности.

Шаг 6

6. Когда маффины с какао в домашних условиях готовы, достаньте их из формы, остудите немного и подавайте к столу. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Маффины с какао"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Маффины с какао
Оценить рецепт
5.0 87
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Rino4kabum
26.10.2024 14:36
Можно ли не добавлять разрыхлитель..?
Марина Золотцева АВТОР
27.10.2024 12:35
можно, но тогда выпечка получится не такая воздушная :)
Евгения Хренкова
12.03.2022 14:07
Приготовила маффины в постном варианте, результат очень понравился!! Спасибо за рецепт!!
Мария Неизвестная
28.08.2021 21:09
только отправила в духовку, чувствую будут вкусные, рецепт очень лёгкий
Эндже Халитова
16.04.2021 14:10
Маффины получились волшебными тают во рту
Olga Arbekova
27.02.2021 08:14
Редко пишу комментарии, но этот рецепт чудесен. Все просто, минимум усилий, а результат и вкус восхитителен. Готовлю уже несколько раз. Автору огромное спасибо!
Наталья Мельник
25.05.2020 21:03
Только что приготовила. Обалденные, спасибо огромное за рецепт. Это именно то, что я искала.
Наталья Мельник
25.05.2020 21:02
Вкусняшка получилась. Спасибо огромное за рецепт. Правда у меня получилось всего 6 штук, но это зависит от формы.
Катя Федотова
18.04.2020 14:18
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. И очень хочется поблагодарить автора
Мария Медведева
05.12.2019 19:04
Все по рецепту сделала. Получились ну очень вкусные. Сверху только добавила кокосовой стружки. Ещё один клёвый рецепт в копилку
Георгий Гуляев
19.10.2017 07:59
почему-то не получились такие "рыхлые" как на картинке, но вкусно вышло
Камилла Блащук
03.08.2017 12:42
Добавила еще 1/4 стакана молока. Получилось 8 кексов. Рецепт еще немного видоизменила (не люблю уксус): вместо уксуса и разрыхлителя (не было) добавила по 1 ч.л. соды и лимонной кислоты. Поверхность мафинов получилось ровной, а не как на картинке. Выпекала 20 минут, затем отключила духовку и подождала еще 5 минут для верности, а то у меня вечно выпечка падает. Не упали, не сухие, мягкие и вкусные мафины. Наверное с яйцом еще вкусней будет, но калорийней конечно же. Сахара получилось в меру, но если любите кушать мафины с джемом или сгущенкой (как я), то лучше сахара класть меньше. Спасибо за рецепт!
Камилла Блащук
03.08.2017 11:29
Только завела тесто, но мне кажется оно очень густое. И еще точно не хватит на 12 маффинов. Что делать? Добавить еще молока?
Маша Башкирова
26.05.2017 20:15
очень вкусно
Оксана Такой
02.08.2016 17:15
Спасибо большое за рецепт, очень вкусные получились. Просто очень очень!!!
Андрей Голиков
14.07.2016 10:49
Готовил маффины по данному рецепту. Получились печеньки.

Похожие рецепты

Шоколадные маффины на сметане
Сметана Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Кукурузный крахмал Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное
Воздушные, очень вкусные и ароматные маффины на сметане — отличная домашняя шоколадная выпечка. Берите на заметку простой рецепт!
40 мин
5.0
338
Шоколадные маффины со сливочной глазурью
Сливочный сыр Пахта Какао Белый уксус Экстракт ванили Соль Экстракт ванили Сода Красный пищевой краситель Яйца Для глазури: палочки несоленого сливочного масла
Рецепт приготовления шоколадных маффинов с глазурью из сливочного масла, сливочного сыра, сахарной пудры и ванили.
40 мин
4.3
Маффины с шоколадной посыпкой
Сметана Орехи пекан Сахар Шоколадные мини-чипсы Корица Какао-порошок Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель Сода Яйца комнатной температуры
Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из орехов пекан, сахара, корицы, какао и шоколада.
30 мин
3.3
Маффины с шоколадом классические
Мука Шоколад черный Вода холодная Масло сливочное Сахар Крахмал Масло кокосовое пищевое Какао Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца
А вы любите маффины? лично я просто обожаю! Нежные, сладкие, и готовятся легко! А как приготовить маффины с шоколадом классические - сейчас расскажу! Попробуйте обязательно!
1 ч.
5.0
×