Шоколадные кексы в духовке и мультиварке
30 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Давид Максименко

Шоколадные кексы в духовке и мультиварке

Шоколадные кексы очень простой и вкусный рецепт. Можно подавать, как на праздники, так и баловать себя в будни. Прелесть рецепта в том, что он не займет у вас много времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 200 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука 230 Грамм
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Молоко 200 Миллилитров
  • Какао 50 Грамм
  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Соль 1/3 Чайных ложки
  • Сода 1/4 Чайных ложки
  • Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки

Шаг 1

1. Взбиваем яйцо с сахаром.

1. Взбиваем яйцо с сахаром.

Шаг 2

2. Далее добавляем сметану и взбиваем вилкой или венчиком.

2. Далее добавляем сметану и взбиваем вилкой или венчиком.

Шаг 3

3. Добавляем масло и хорошо перемешиваем.

3. Добавляем масло и хорошо перемешиваем.

Шаг 4

4. Выливаем молоко тонкой струйкой.

4. Выливаем молоко тонкой струйкой.

Шаг 5

5. Добавляем соль, соду, разрыхлитель.

5. Добавляем соль, соду, разрыхлитель.

Шаг 6

6. По чуть-чуть добавляем муку, не переставая мешать.

6. По чуть-чуть добавляем муку, не переставая мешать.

Шаг 7

7. Затем насыпаем какао и хорошо перемешиваем.

7. Затем насыпаем какао и хорошо перемешиваем.

Шаг 8

8. Разливаем смесь по формочкам, заполняя формочку на 2/3 объема.

8. Разливаем смесь по формочкам, заполняя формочку на 2/3 объема.

Шаг 9

9.1. Отправляем в духовку, примерно на 15 минут

9.1. Отправляем в духовку, примерно на 15 минут

Шаг 10

9.2. Если готовите в мультиварке, выливаем всю смесь и закрываем крышку. Выпекаем примерно 1 час.

9.2. Если готовите в мультиварке, выливаем всю смесь и закрываем крышку. Выпекаем примерно 1 час.

Шаг 11

10. Будь то мультиварка или печь, проверяем готовность спичкой. Если сухая, можно доставать.

10. Будь то мультиварка или печь, проверяем готовность спичкой. Если сухая, можно доставать.


Комментарии к рецепту

14.04.2021 18:40
Готовила в духовке. Тесто получилось вкусное, но все кексы развалились(
Светлана Саблукова
22.08.2020 14:27
Сейчас только что приготовили с дочкой, получилось очень вкусно! Сделали точно по рецепту, хотя сначала добавили половину какао, т.к. подумали, что 50гр будет много, попробовали и добавили остальное, оказалось самое то.))
Svetlana Varova
16.06.2020 09:00
Очень вкусные и красивые получились очень даже вторую партию захочется делать. Рекомендую
Svetlana Varova
16.06.2020 08:58
Я приготовила совсем не сухие (внутри, а снаружи чуть-чуть) очень даже мягкие
28.05.2020 17:02
Кексы получились не очень.
Давид Максименко АВТОР
06.03.2020 17:03
Спасибо :)
Александра Оматова
06.03.2020 15:52
Очень вкусно♥

Похожие рецепты

×