Найти идеальный рецепт

Шоколадные кексы в духовке и мультиварке
30 мин
10

Шоколадные кексы в духовке и мультиварке

Шоколадные кексы очень простой и вкусный рецепт. Можно подавать, как на праздники, так и баловать себя в будни. Прелесть рецепта в том, что он не займет у вас много времени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 200 мл
  • Мука 230 грамм
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Сметана 2 ст. ложки
  • Яйцо 1 штука
  • Какао 50 грамм
  • Соль 1/3 ч. ложки
  • Сахар 200 грамм
  • Сода 1/4 ч. ложки
  • Разрыхлитель 1/2 ч. ложки

Калорийность

332 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Взбиваем яйцо с сахаром.

Шаг 2

2. Далее добавляем сметану и взбиваем вилкой или венчиком.

Шаг 3

3. Добавляем масло и хорошо перемешиваем.

Шаг 4

4. Выливаем молоко тонкой струйкой.

Шаг 5

5. Добавляем соль, соду, разрыхлитель.

Шаг 6

6. По чуть-чуть добавляем муку, не переставая мешать.

Шаг 7

7. Затем насыпаем какао и хорошо перемешиваем.

Шаг 8

8. Разливаем смесь по формочкам, заполняя формочку на 2/3 объема.

Шаг 9

9.1. Отправляем в духовку, примерно на 15 минут

Шаг 10

9.2. Если готовите в мультиварке, выливаем всю смесь и закрываем крышку. Выпекаем примерно 1 час.

Шаг 11

10. Будь то мультиварка или печь, проверяем готовность спичкой. Если сухая, можно доставать.

Оценить рецепт
4.6 20
Юлия
14.04.2021 18:40
Готовила в духовке. Тесто получилось вкусное, но все кексы развалились(
Светлана Саблукова
22.08.2020 14:27
Сейчас только что приготовили с дочкой, получилось очень вкусно! Сделали точно по рецепту, хотя сначала добавили половину какао, т.к. подумали, что 50гр будет много, попробовали и добавили остальное, оказалось самое то.))
Svetlana Varova
16.06.2020 09:00
Очень вкусные и красивые получились очень даже вторую партию захочется делать. Рекомендую

Похожие рецепты

Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной
Темный шоколад Сливочное масло Коричневый сахар Мука Яйца Желток Соль
Рецепт приготовления шоколадного кекса с жидкой начинкой
30 мин
4.1
×