Шоколадные кексы в формочках
40 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Арина Вольская

Шоколадные кексы в формочках

Очень вкусные и нежные кексы понравятся всем, а особенно любителям шоколадной выпечки. Красивые и нарядные, ароматные и необычные на вкус. А приготовить их несложно, пекутся достаточно быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шоколад черный 150 Грамм
  • Шоколадные конфеты 150 Грамм
  • Какао 1 Ст. ложка
  • Яйцо 3 Штуки
  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Сливки 50 Грамм
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Мука пшеничная 3/4 Стакана

Шаг 1

Поломаем шоколад, нарежем конфеты на небольшие кусочки. Добавим к ним масло, сливки и какао, растопим все на водяной бане.

Поломаем шоколад, нарежем конфеты на небольшие кусочки. Добавим к ним масло, сливки и какао, растопим все на водяной бане.

Шаг 2

Постоянно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

Постоянно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 3

Яйца взбиваем миксером в пену.

Яйца взбиваем миксером в пену.

Шаг 4

Добавим ко взбитым яйцам остывшую шоколадную массу, всё перемешаем.

Добавим ко взбитым яйцам остывшую шоколадную массу, всё перемешаем.

Шаг 5

Муку смешаем с содой и добавим в яично-шоколадную массу.

Муку смешаем с содой и добавим в яично-шоколадную массу.

Шаг 6

И размешиваем всё до однородности.

И размешиваем всё до однородности.

Шаг 7

Наполняем формочки тестом.

Наполняем формочки тестом.

Шаг 8

Выпекаем наши кексы в разогретой до 180 градусов духовке минут 25.

Выпекаем наши кексы в разогретой до 180 градусов духовке минут 25.

Шаг 9

Остывшие кексы можно присыпать сахарной пудрой или украсить растопленным белым шоколадом.

Остывшие кексы можно присыпать сахарной пудрой или украсить растопленным белым шоколадом.

Шаг 10

Подаем вкусные кексы к столу!

Подаем вкусные кексы к столу!

Похожий видео рецепт "Шоколадные кексы в формочках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×