Шоколадные кексы в формочках
Очень вкусные и нежные кексы понравятся всем, а особенно любителям шоколадной выпечки. Красивые и нарядные, ароматные и необычные на вкус. А приготовить их несложно, пекутся достаточно быстро.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 50 грамм
- Шоколад черный 150 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Сливки 50 грамм
- Какао 1 ст. ложка
- Мука пшеничная 3/4 стакана
- Сода 0,5 ч. ложки
- Шоколадные конфеты 150 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Поломаем шоколад, нарежем конфеты на небольшие кусочки. Добавим к ним масло, сливки и какао, растопим все на водяной бане.
Шаг 2

Постоянно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 3

Яйца взбиваем миксером в пену.
Шаг 4

Добавим ко взбитым яйцам остывшую шоколадную массу, всё перемешаем.
Шаг 5

Муку смешаем с содой и добавим в яично-шоколадную массу.
Шаг 6

И размешиваем всё до однородности.
Шаг 7

Наполняем формочки тестом.
Шаг 8

Выпекаем наши кексы в разогретой до 180 градусов духовке минут 25.
Шаг 9

Остывшие кексы можно присыпать сахарной пудрой или украсить растопленным белым шоколадом.
Шаг 10

Подаем вкусные кексы к столу!
Видео рецепт "Шоколадные кексы в формочках"

Похожие рецепты








