Простые шоколадные кексы
30 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Антон Сорока

Простые шоколадные кексы

К шоколадной выпечке часто добавляю пряные специи, такие как: чили или кайенский перец, а также привычные (корица, мускатный орех, ваниль). Расскажу, как приготовить простые шоколадные кексы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 0,5 Стакана
  • Какао 1/3 Стакана
  • Сахар 1 Стакан
  • Соль 1 Щепотка
  • Кайенский перец 1 Щепотка
  • Разрыхлитель 1 Щепотка
  • Корица 1/4 Чайных ложки
  • Яйца 2 Штуки
  • Ваниль 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло 5 Ст. ложек

Шаг 1

1.	Смешайте муку, какао, сахар, соль, кайенский перец, разрыхлитель и корицу.

1. Смешайте муку, какао, сахар, соль, кайенский перец, разрыхлитель и корицу.

Шаг 2

2.	Добавьте в миску к мучной смеси 2 яйца, ванильный экстракт, 4 столовые ложки растопленного сливочного масла.

2. Добавьте в миску к мучной смеси 2 яйца, ванильный экстракт, 4 столовые ложки растопленного сливочного масла.

Шаг 3

3.	Перемешайте все ингредиенты в миске, чтобы сформировалось однородное тесто.

3. Перемешайте все ингредиенты в миске, чтобы сформировалось однородное тесто.

Шаг 4

4.	Оставшейся ложкой сливочного масла смажьте формы для запекания, выложите в них тесто.

4. Оставшейся ложкой сливочного масла смажьте формы для запекания, выложите в них тесто.

Шаг 5

5.	Запекайте около 20 минут в разогретой до 185-190 градусов духовке.

5. Запекайте около 20 минут в разогретой до 185-190 градусов духовке.

Шаг 6

6.	Дайте кексам остыть, затем аккуратно извлеките их из формы и наслаждайтесь.

6. Дайте кексам остыть, затем аккуратно извлеките их из формы и наслаждайтесь.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×