Шоколадные мини-кексы с орехами
Рецепт приготовления небольших кексов с шоколадом, цуккини и грецкими орехами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 1 Стакан
- Яйцо 1 Штука
-
Грецкие орехи
24 Штук
разрезанных пополам -
Цукини
1 Стакан
мелко тертого - Какао 1/4 Стакана
- Сметана 3 Ст. ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Экстракт ванили 1/2 Чайных ложки
Количество порций
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 170 градусов. В большой миске смешать вместе масло, сахар, соль и яйцо. Добавить ваниль, цуккини и сметану, хорошо перемешать. Просеять муку и какао-порошок в миску и перемешать. Добавить шоколад или шоколадную стружку.
Сбрызнуть маслом формы для кексов. Заполнить каждую формочку 2 столовыми ложками теста, сверху выложить половинку грецкого ореха. Выпекать, пока зубочистка, вставленная в кексы, не будет выходить чистой, от 15 до 17 минут. Дать кексам немного остыть в форме перед подачей на стол.
Кексы можно хранить в герметичном контейнере до 3-х дней.
Видео рецепт "Шоколадные мини-кексы с орехами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
Шоколадный кекс "Брауни"
1 ч. 30 мин
Шоколадные капкейки с шоколадной начинкой
1 ч. 0 мин
Кофейно-ореховый кекс
40 мин
Простые кексы в силиконовых формочках
7 мин
Кекс в чашке в микроволновке
30 мин
Кофейные маффины с шоколадом
30 мин
Банановые маффины с шоколадом
1 ч. 0 мин
Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом