Кекс на молоке
1 ч. 10 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Кекс на молоке

Как же я люблю свою мультиварку! Стала в ней часто запекать простые пироги или кексы. Очень удобно. Смешал все ингредиенты — и поставил нужный режим. Вот, например, предлагаю вам лёгкий рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 150 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Молоко 1 Стакан
  • Мука 1,5 Стакана
  • Какао 1 Ст. ложка
  • Уксус 1 Чайная ложка
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Ванилин 1 Щепотка
  • Сливочное масло 20 Грамм

Шаг 1

Яйца взивайте с сахаром в течение 5 минут, чтобы масса увеличилась вдвое.

Яйца взивайте с сахаром в течение 5 минут, чтобы масса увеличилась вдвое.

Шаг 2

Тонкой струйкой влейте молоко. Осторожно перемешайте.

Тонкой струйкой влейте молоко. Осторожно перемешайте.

Шаг 3

Соду погасите уксусом. Добавьте её в массу. Ещё раз перемешайте.

Соду погасите уксусом. Добавьте её в массу. Ещё раз перемешайте.

Шаг 4

Добавьте муку, какао и ванилин. Замешайте тесто.

Добавьте муку, какао и ванилин. Замешайте тесто.

Шаг 5

Чашу мультиварки смажьте маслом.

Чашу мультиварки смажьте маслом.

Шаг 6

Влейте в чашу тесто. Поставьте режим "Выпечка" на 50 минут.

Влейте в чашу тесто. Поставьте режим "Выпечка" на 50 минут.

Шаг 7

Кекс подавайте в остывшем виде. Можете добавить к нему пудру и украшения. Приятного чаепития!

Кекс подавайте в остывшем виде. Можете добавить к нему пудру и украшения. Приятного чаепития!

Похожий видео рецепт "Кекс на молоке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Vikulechka
06.03.2020 21:45
Интересный рецепт! Структура получается пружинистой, сухой.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×