Кексики нежнейшие
40 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Кексики нежнейшие

Готовим нежные и вкусные кексики к чаю или кофе на молоке двух цветов. Нежная выпечка понравится абсолютно всем: от мала до велика. Подавать можно и гостям, и просто на полдник. Пробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 1,5 Стакана
  • Яйца 4 Штуки
  • Масло сливочное 250 Грамм
  • Молоко 1 Стакан
  • Сода гашеная 1 Чайная ложка
  • Мука 2 Стакана
  • Изюм, какао По вкусу

Шаг 1

Для начала вбиваем яйца в глубокую мисочку. Взбиваем их хорошенько с сахаром.

Для начала вбиваем яйца в глубокую мисочку. Взбиваем их хорошенько с сахаром.

Шаг 2

Добавляем размягченное масло. И тоже всё взбиваем. Я делаю это при помощи блендера.

Добавляем размягченное масло. И тоже всё взбиваем. Я делаю это при помощи блендера.

Шаг 3

Теперь добавляем молоко.

Теперь добавляем молоко.

Шаг 4

Гашеную соду (её можно погасить как уксусом, так и лимонным соком).

Гашеную соду (её можно погасить как уксусом, так и лимонным соком).

Шаг 5

Добавьте муку и замесите тесто, по своей консистенции оно должно быть похожим на достаточно густую сметану.

Добавьте муку и замесите тесто, по своей консистенции оно должно быть похожим на достаточно густую сметану.

Шаг 6

Можете по вкусу добавить ванилин. Делим тесто на две части, в одну добавляем какао, а в другую - изюм.

Можете по вкусу добавить ванилин. Делим тесто на две части, в одну добавляем какао, а в другую - изюм.

Шаг 7

Аккуратно раскладываем тесто по формочкам для кексиков. Оставьте место, т.к. при запекании кексы значительно вырастут. Выпекайте при 200 градусах минут 20-25.

Аккуратно раскладываем тесто по формочкам для кексиков. Оставьте место, т.к. при запекании кексы значительно вырастут. Выпекайте при 200 градусах минут 20-25.

Шаг 8

Готовые нежнейшие кексики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Готовые нежнейшие кексики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Кексики нежнейшие"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Кексики нежнейшие

Комментарии к рецепту

Виктория Игнатьева
01.04.2016 19:02
Очень вкусные кексики!!! Готовила первый раз очень понравились!!!)))

Похожие рецепты

×