Кексики нежнейшие
40 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Марина Щербакова

Кексики нежнейшие

Готовим нежные и вкусные кексики к чаю или кофе на молоке двух цветов. Нежная выпечка понравится абсолютно всем: от мала до велика. Подавать можно и гостям, и просто на полдник. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 1,5 Стакана
  • Яйца 4 Штуки
  • Масло сливочное 250 Грамм
  • Молоко 1 Стакан
  • Сода гашеная 1 Чайная ложка
  • Мука 2 Стакана
  • Изюм, какао По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Для начала вбиваем яйца в глубокую мисочку. Взбиваем их хорошенько с сахаром.

Шаг 2

Добавляем размягченное масло. И тоже всё взбиваем. Я делаю это при помощи блендера.

Шаг 3

Теперь добавляем молоко.

Шаг 4

Гашеную соду (её можно погасить как уксусом, так и лимонным соком).

Шаг 5

Добавьте муку и замесите тесто, по своей консистенции оно должно быть похожим на достаточно густую сметану.

Шаг 6

Можете по вкусу добавить ванилин. Делим тесто на две части, в одну добавляем какао, а в другую - изюм.

Шаг 7

Аккуратно раскладываем тесто по формочкам для кексиков. Оставьте место, т.к. при запекании кексы значительно вырастут. Выпекайте при 200 градусах минут 20-25.

Шаг 8

Готовые нежнейшие кексики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кексики нежнейшие"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Кексики нежнейшие
Оценить рецепт
4.6, всего 28

Комментарии к рецепту

Виктория Игнатьева
01.04.2016 19:02
Очень вкусные кексики!!! Готовила первый раз очень понравились!!!)))

Похожие рецепты

 
×