Кексики нежнейшие

40 мин

3

Марина Щербакова

Кексики нежнейшие

Готовим нежные и вкусные кексики к чаю или кофе на молоке двух цветов. Нежная выпечка понравится абсолютно всем: от мала до велика. Подавать можно и гостям, и просто на полдник. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 стакан
Мука 2 стакана
Масло сливочное 250 грамм
Яйца 4 штуки
Сахар 1,5 стакана
Сода гашеная 1 ч. ложка
Изюм, какао По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала вбиваем яйца в глубокую мисочку. Взбиваем их хорошенько с сахаром.

Для начала вбиваем яйца в глубокую мисочку. Взбиваем их хорошенько с сахаром.

Шаг 2

Добавляем размягченное масло. И тоже всё взбиваем. Я делаю это при помощи блендера.

Добавляем размягченное масло. И тоже всё взбиваем. Я делаю это при помощи блендера.

Шаг 3

Теперь добавляем молоко.

Теперь добавляем молоко.

Шаг 4

Гашеную соду (её можно погасить как уксусом, так и лимонным соком).

Гашеную соду (её можно погасить как уксусом, так и лимонным соком).

Шаг 5

Добавьте муку и замесите тесто, по своей консистенции оно должно быть похожим на достаточно густую сметану.

Добавьте муку и замесите тесто, по своей консистенции оно должно быть похожим на достаточно густую сметану.

Шаг 6

Можете по вкусу добавить ванилин. Делим тесто на две части, в одну добавляем какао, а в другую - изюм.

Можете по вкусу добавить ванилин. Делим тесто на две части, в одну добавляем какао, а в другую - изюм.

Шаг 7

Аккуратно раскладываем тесто по формочкам для кексиков. Оставьте место, т.к. при запекании кексы значительно вырастут. Выпекайте при 200 градусах минут 20-25.

Аккуратно раскладываем тесто по формочкам для кексиков. Оставьте место, т.к. при запекании кексы значительно вырастут. Выпекайте при 200 градусах минут 20-25.

Шаг 8

Готовые нежнейшие кексики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Готовые нежнейшие кексики посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кексики нежнейшие"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Кексики нежнейшие

Оценить рецепт

4.6 28

Виктория Игнатьева

01.04.2016 19:02

Очень вкусные кексики!!! Готовила первый раз очень понравились!!!)))

Похожие рецепты

Кексики в формочках

Мука Кефир Сахар Маргарин для выпечки Сода Ванильный сахар Соль

Простой базовый рецепт кексиков. В тесто сможете добавить сухофрукты и/или шоколад. Сделать такие кексики сможет каждый. Смотрим рецепт.

30 мин

4.7

–

Нежные ананасовые кексы

Ананас Мука Сахар Сливочное масло Сок Коричневый сахар Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яйца

Нежные ананасовые кексы-перевертыши — вкусная и очень красивая домашняя выпечка. Пеку я такие кексы с консервированными ананасами, они придают сладость и чудесный аромат выпечке. Попробуйте и вы.

30 мин

5.0

–

Кексики с изюмом

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло сливочное Изюм Сода Яйцо

Хочу поделится рецептом, который меня никогда не подводил. Кексики получаются изумительными, нежными и мягкими, а в дополнении с изюмом еще и полезными.

40 мин

4.3

–

Кексики на молоке

Мука Сахар Молоко Масло подсолнечное Сода гашеная Яйца Пакетик ванилина

Пышные кексы к чаю можно подавать с сахарной пудрой или глазурью. Прекрасная выпечка на любой день с рецептом кексиков на молоке!

40 мин

5.0

263

Красивые кексики

Мука Сахар Сыр творожный Пудра сахарная Масло Молоко Сливки Сода Абрикос Яйцо

Красивые кексики станут настоящим украшением стола, а не просто десертом. Рецепт приготовления поможет сделать их легко и просто.

45 мин

4.8

–

Домашние кексики

Масло сливочное Сахар Мука Крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйца Курага

К чаю готовим вкусные и аппетитные домашние кексики. Специально для особых случаев приберегла этот рецепт - запишите и вы в свою поваренную книгу!

40 мин

5.0

408

Кексики творожные с изюмом

Мука пшеничная высшего сорта Творог зернистый Сахар Изюм Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо

Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она такая вкусная, как кексики творожные с изюмом! Добавьте для аромата ванильный сахар, купите хороший изюм, творог — и вперед!

1 ч.

5.0

–

Простые кексики

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Соль Яйцо Разрыхлитель

Один из самых популярных и одновременно простых рецептов приготовления кексиков. К чаю или кофе готовим вкусную домашнюю выпечку.

45 мин

3.7

309

Творожные кексики в силиконовых формочках

Творог Мука Сахар Сухофрукты Масло Разрыхлитель Яйцо

Если сырники уже поднадоели, а лишний творог некуда девать, испеките вкусные творожные кексы. Приготовленные в силиконовых формочках, кексы получаются нежными, воздушными и обязательно порадуют детей.

35 мин

5.0

318

Нежный кекс с творогом

Сахар Мука Творог 18% Масло Разрыхлитель Яйца

Чем прекрасны рецепты по ГОСТу? Конечно же, выверенным количеством всех продуктов, благодаря чему получается идеальный кекс, к примеру. Советую, как приготовить нежный кекс с творогом по ГОСТу.

1 ч. 30 мин

4.4

339

Маффины "Сливочные"

Мука пшеничная Сливки Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель для теста Яйца

Когда мне хочется порадовать детей, я им готовлю маффины. Особенно по душе пришлись на сливках. Они имеют нежный сливочный вкус, что и взрослый не устоит от парочки таких маффинов. Делюсь рецептом!

1 ч. 10 мин

4.8

–

Маленькие кексы

Мука Йогурт Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйца Ванилин Малина Сахарная пудра

Если вы хотите приготовить что-то к чаю, то маленькие кексы — отличный вариант! Такие кексики готовятся на скорую руку и могут быть с любой начинкой (фрукты, ягоды, сгущенка, крем и т.д.). Пробуйте!

45 мин

3.5

295

×