Нежный кекс с творогом
1 ч. 30 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Антонина Панина

Нежный кекс с творогом

Чем прекрасны рецепты по ГОСТу? Конечно же, выверенным количеством всех продуктов, благодаря чему получается идеальный кекс, к примеру. Советую, как приготовить нежный кекс с творогом по ГОСТу.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 150 Грамм
  • Масло 75 Грамм
  • Сахар 165 Грамм
  • Творог 18% 130 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки

Шаг 1

1. В размягченное сливочное масло добавьте сахар и взбивайте миксером 7-8 минут.

1. В размягченное сливочное масло добавьте сахар и взбивайте миксером 7-8 минут.

Шаг 2

2. Добавьте творог и продолжайте взбивать до однородности.

2. Добавьте творог и продолжайте взбивать до однородности.

Шаг 3

3. Затем разбейте в творожную массу яйца и продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной.

3. Затем разбейте в творожную массу яйца и продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной.

Шаг 4

4.  Просейте муку и добавьте в нее разрыхлитель. Несколькими приемами соедините с творожной смесью, перемешайте.

4. Просейте муку и добавьте в нее разрыхлитель. Несколькими приемами соедините с творожной смесью, перемешайте.

Шаг 5

5. Форму для кекса смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой. Налейте тесто и разровняйте.

5. Форму для кекса смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой. Налейте тесто и разровняйте.

Шаг 6

6. Выпекать кекс необходимо 50-60 минут при температуре 170 градусов. Остывший кекс присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

6. Выпекать кекс необходимо 50-60 минут при температуре 170 градусов. Остывший кекс присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Нежный кекс с творогом"


Комментарии к рецепту

Vera Salei
06.01.2018 17:36
Атрымауся вельмі смачны кекс. Прапаную, не пашкадуеце.
25.06.2017 10:54
В ГОСТе нету химических разрыхлителей!! Хватит обманывать!!
31.03.2017 08:58
Не спорю кекс получился нежный, пористый, воздушный, но только чего-то не хватает или изюминки, или ягодки...

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×