30 мин

Нежные ананасовые кексы

Нежные ананасовые кексы-перевертыши — вкусная и очень красивая домашняя выпечка. Пеку я такие кексы с консервированными ананасами, они придают сладость и чудесный аромат выпечке. Попробуйте и вы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ананас 300 грамм консервированный
Коричневый сахар 1/3 стакана
Сливочное масло 175 грамм 100 г для карамели + 75 г для теста
Мука 1 стакан
Сахар 200 грамм
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Яйца 1 штука
Соль 1/4 ч. ложки
Экстракт ванили 1/2 ч. ложки
Сок 150 мл из консервированного ананаса

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сливочное масло (100 г) растопите вместе с коричневым сахаром в микроволновке. Разлейте карамель в формы.

Шаг 2

Ананасы достаньте из банки, обсушите их бумажным полотенцем. Разложите по карамели в виде цветочка.

Шаг 3

Муку просейте, добавьте яйцо, разрыхлитель, соль, сахар, ананасовый сок и растопленное сливочное масло (75 г). С помощью миксера замесите однородное тесто. В каждую формочку влейте тесто (поверх ананасов).

Шаг 4

Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.

Шаг 5

Когда кексы испекутся, достаньте их из духовки и дайте им постоять 5-10 минут. Затем переверните формочки на противень. Кексы готовы.

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Ананасовый кекс

Консервированные ананасы Мука Сахар Яйца Растительное масло Кокосовая стружка Разрыхлитель Корица

Кекс, приготовленный по этому рецепту, сведет с ума любого сладкоежку, так как он только очень вкусный, но и ароматный благодаря ананасам. Кроме того, кекс очень влажный, нежный и воздушный внутри.

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Кекс с ананасом

Кусочки ананаса (свежего или консервированного) Мука Сметана Сахар Грецкие орехи Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Кекс с ананасом - очень мягкий десерт с влажной текстурой, который прекрасно сочетается с чаем или кофе. Как по мне, ананас создан именно для того, чтобы класть его в кексы :)

45 мин

4.2

–

Маффины с ананасами

Мука пшеничная Кефир Ананасы Масло растительное Кокосовая стружка Сок ананасовый Кукурузный крахмал Разрыхлитель для теста Сода Яйцо

Часто можно услышать от начинающих хозяек, что маффины получаются сухими. У меня есть отличный рецепт, который исправит эту проблему. Добавим в тесто - ананасы! Сочность маффинам обеспечена!

1 ч. 15 мин

–

5.0

275

Перевёрнутый ананасовый кекс

Мука пшеничная Сахар Простокваша Сливочное масло Сахар коричневый светлый Сахар коричневый Сода Соль Яйцо Коктейльная вишня Ананас консервированный кольцами

Так как я фанат домашней сладкой выпечки, то моя фантазия в этой сфере безгранична. Не боюсь пойти на эксперимент, дайте мне только хорошую инструкцию. Если вы такие же, то читайте внимательно рецепт!

55 мин

–

5.0

–

Ананасовый пирог в мультиварке

Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Ванилин Ананас консервированный Яйца

Эта вкуснятина никого не оставит равнодушным. Ананасовый пирог в мультиварке отлично украсит праздничный стол, а его непревзойденный вкус не оставит никого равнодушным.

1 ч.

4.4

410

Быстрый десерт с ананасами

Сливки Крем-сыр Консервированные ананасы Печенье Сливочное масло Сахар

На праздничный стол или к внезапному приходу гостей хочу предложить вам сделать нежный, воздушный и очень вкусный десерт. Всего полчаса времени, 5 ингредиентов и никакой выпечки:) Рекомендую на пробу.

30 мин

–

5.0

–

Кекс для путешествий

Мука пшеничная Сахар Яйца Масло сливочное Вода Лимонный сок Цукаты Лимонная цедра Разрыхлитель Соль

Великолепный цитрусовый аромат, нежность и сочность этого кекса поразят вас! Кекс долгое время не черствеет, именно поэтому так и называется — его можно взять в долгое путешествие и наслаждаться.

3 ч.

–

5.0

318

Капкейки "Пина колада"

Кокосовая стружка Размягченное сливочное масло Измельченный ананас с соком Сахар Размягченное сливочное масло Ананасовый сок Сушеный засахаренный ананас Темный ром Разрыхлитель Экстракт ананаса Соль Кокосовая стружка Яйцо Яичные белки Сушеные засахаренные кусочки ананаса

Рецепт приготовления капкейков с кусочками ананаса, темным ромом, тертым кокосом и ананасовой глазурью.

30 мин

–

4.5

–