Ривелькухен - сладкий пирог с посыпушкой

1 ч. 30 мин

10

Андрей Скворцов

Ривелькухен - сладкий пирог с посыпушкой

Вкусный трехслойный пирог, от которого дети в восторге. Воздушный и интересный. Точно может стать фирменным блюдом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 500 мл
Мука 770 грамм
Масло сливочное 2 ст. ложки
Яйца 2 штуки
Повидло 500 грамм
Соль 1 ч. ложка
Сахар 200 грамм плюс одна столовая ложка
Масло растительное 2 ст. ложки
Масло топленое 100 грамм
Дрожжи сухие 11 грамм

Калорийность

289 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Яйца смешать с сахаром, добавить 1 чайную ложку соли, влить сливочное и топленое масло, хорошо перемешать. Добавить теплое молоко, постепенно ввести муку и дрожжи, у вас уйдет примерно 700-850 г муки. Дать подойти тесту 3 раза.
1/3 часть теста отрезаем, раскатываем по ширине противня. Даем подойти 10-15 минут, после чего прокалываем вилкой всю основу, чтобы равномерно выпекалось и не образовывались бугры. При запекании на больших противнях получаются два пирога.
Смазать основу щедрым слоем повидла и равномерно по всему пирогу рассадить ривели.
Чтобы приготовить ривели, в растопленное топленое масло добавить сахар, перемешать. Постепенно ввести муку, чтобы получилась плотная масса, похожая на пластилин, не сыпучая. Отделять от теста комочки, сделать из них шарики-ривели произвольного размера. А если не пробовали, то экспериментируйте!

Выпекать в духовке примерно 20-25 минут до готовности при температуре 180 градусов.

Видео рецепт "Ривелькухен - сладкий пирог с посыпушкой"

Видео рецепт Ривелькухен - сладкий пирог с посыпушкой

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Пирог "Кух" на кефире с посыпкой

Мука Сахар Кефир Маргарин Яйцо Сода Уксус Ванилин

Кух (или кухен) — это национальный немецкий пирог из дрожжевого теста. Его принято готовить почти на все праздники. Рецепт выпечки прост и доступен, поэтому у вас легко получится запечь его дома.

1 ч.

4.6

–

Немецкий пирог "Кухен"

Мука Маргарин Сахар Сахар Корица Лимон Яблоки Яйцо Ванилин Разрыхлитель

Интересный рецепт вкуснейшего пирога. Получается рассыпчатый пирог с нежной яблочной начинкой. Выглядит интересно и готовится все очень просто. Смотрите рецепт, как приготовить немецкий пирог "Кухен".

2 ч. 10 мин

4.2

–

Куриные бедра в кляре

Мука Молоко Растительное масло Яйцо Куриные бедра Соль и специи

Вкусные и хрустящие куриные бедра в кляре в домашних условиях станут и закуской, и основным блюдом. Их можно приготовить даже на праздничный стол. Главное - правильно приготовить кляр.

1 ч.

3.8

285

Коврижка медовая на заварке

Мука Сахар Крепкий чай Растительное масло Ванильный экстракт Разрыхлитель Мускатный орех Яйцо Мед

Любите простые, недорогие и аппетитные варианты домашней выпечки? Тогда спешу рассказать вам, как приготовить коврижку медовую на заварке. Это отличная идея сладенького к чаю для семьи и гостей.

1 ч.

4.4

–

Пирог "Посыпушка"

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйцо куриное

Пирог "Посыпушка" получил свое название благодаря рассыпчатому песочному тесту. Испечь его можно с разной начинкой. Сегодня у меня нежный творог, напоминающий суфле. Просто и очень вкусно!

1 ч. 10 мин

4.7

337

Балабушки

Мука Молоко Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Так на Кубани и в некоторых областях Украины называют домашние пампушки. А еще балабушки пекли для того, чтобы погадать в новогоднюю ночь.

2 ч. 30 мин

4.0

–

Пирог "Крошка" с вареньем

Мука Сливочное масло Варенье Сахар Яйцо Разрыхлитель Соль Ванилин

Это весьма известный вариант домашней выпечки, который полюбился многим хозяйкам за свою простоту, экономность и вкус. Если вы еще не знаете, как приготовить пирог "Крошка" с вареньем, запоминайте.

1 ч.

4.4

–

Штрейзель

Мука Масло сливочное Сахар коричневый Корица Гвоздика Ванилин

Штрейзель - это крошка для украшения выпечки. И здесь я покажу, как приготовить штрейзель с пряностями. Такой крошкой можно украшать любую сладкую выпечку, она добавит пряный вкус и аромат.

15 мин

4.6

472

Пирог с клубникой, ревенем и посыпкой

Мука Кукурузный крахмал Корочка для пирога

Рецепт приготовления пирога с ревенем, клубникой и посыпкой из муки, коричневого сахара и сливочного масла.

1 ч. 20 мин

4.3

–

Сахарный пирог безумно вкусный и простой

Мука Сливки Сливочное масло Сахар Молоко Дрожжи сухие Ваниль Соль Яйца

Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить сахарный пирог безумно вкусный и простой. Он очень нежный и при этом совсем несложный. Готовится на основе дрожжевого теста, но с ним проблем не возникнет.

2 ч. 30 мин

4.0

309

Песочный пирог со щавелем

Мука Щавель Сахар Масло сливочное Крахмал Разрыхлитель Яйцо Соль

Рассыпчатый пирог с кисло-сладкой, сочной начинкой из листьев щавеля никого не оставит равнодушным. Готовится он очень просто, а получается очень вкусный. Делюсь рецептом!

40 мин

4.8

306

Пирог со щавелем на тонком тесте

Мука Молоко Щавель Сахар Сливочное масло Соль Сода Яйцо

Тонкое идеальное тесто и сочная кисло-сладкая начинка - это невероятно вкусный пирог, который порадует вас и ваших родных. Готовится он очень легко, просто и быстро, а съедается еще быстрее.

45 мин

2.9

–

×