Пирог "Посыпушка"
Пирог "Посыпушка" получил свое название благодаря рассыпчатому песочному тесту. Испечь его можно с разной начинкой. Сегодня у меня нежный творог, напоминающий суфле. Просто и очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 400 Грамм
- Масло сливочное 180 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
- Мука пшеничная 300 Грамм
-
Сахар
150 Грамм
100 грамм — в тесто, 50 грамм — в начинку - Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.](https://img.povar.ru/mobile/dc/db/79/a9/pirog_posipushka-780961.jpg)
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.
Шаг 2
![Приготовьте начинку для пирога. В миску выложите творог и яйцо.](https://img.povar.ru/mobile/28/fe/76/dd/pirog_posipushka-780962.jpg)
Приготовьте начинку для пирога. В миску выложите творог и яйцо.
Шаг 3
![Добавьте сахар и ванильный сахар.](https://img.povar.ru/mobile/89/2d/78/8a/pirog_posipushka-780963.jpg)
Добавьте сахар и ванильный сахар.
Шаг 4
![С помощью миксера взбейте творог, сахар, яйцо и ванильный сахар в однородную, густую массу.](https://img.povar.ru/mobile/15/fb/4d/20/pirog_posipushka-780964.jpg)
С помощью миксера взбейте творог, сахар, яйцо и ванильный сахар в однородную, густую массу.
Шаг 5
![В миску насыпьте муку и разрыхлитель.](https://img.povar.ru/mobile/dd/8b/8c/04/pirog_posipushka-780965.jpg)
В миску насыпьте муку и разрыхлитель.
Шаг 6
![Добавьте сахар и перемешайте сухие ингредиенты теста.](https://img.povar.ru/mobile/6c/46/4b/2d/pirog_posipushka-780966.jpg)
Добавьте сахар и перемешайте сухие ингредиенты теста.
Шаг 7
![Холодное сливочное масло натрите на терке прямо в миску с мукой, сахаром и разрыхлителем.](https://img.povar.ru/mobile/5f/c6/82/1a/pirog_posipushka-780967.jpg)
Холодное сливочное масло натрите на терке прямо в миску с мукой, сахаром и разрыхлителем.
Шаг 8
![Ложкой, вилкой или рукой перемешайте сухие ингредиенты с маслом до образования рассыпчатой крошки.](https://img.povar.ru/mobile/5a/03/ed/5c/pirog_posipushka-780968.jpg)
Ложкой, вилкой или рукой перемешайте сухие ингредиенты с маслом до образования рассыпчатой крошки.
Шаг 9
![Половину крошки выложите в форму для выпечки. Немного утрамбуйте и сделайте бортики.](https://img.povar.ru/mobile/67/0f/d9/62/pirog_posipushka-780969.jpg)
Половину крошки выложите в форму для выпечки. Немного утрамбуйте и сделайте бортики.
Шаг 10
![На крошку выложите творожную начинку и разровняйте лопаткой.](https://img.povar.ru/mobile/c2/ba/bb/a2/pirog_posipushka-780970.jpg)
На крошку выложите творожную начинку и разровняйте лопаткой.
Шаг 11
![Накройте начинку второй частью крошки.](https://img.povar.ru/mobile/a3/88/97/c8/pirog_posipushka-780971.jpg)
Накройте начинку второй частью крошки.
Шаг 12
![Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.](https://img.povar.ru/mobile/ba/19/e3/29/pirog_posipushka-780972.jpg)
Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 180 градусов 40-45 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.
Шаг 13
Пирог "Посыпушка" готов. Охладите, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Кекс с виноградом](https://img.povar.ru/mobile/e2/ea/c7/fb/keks_s_vinogradom-482182.jpg)
![Кучерявый пирог](https://img.povar.ru/mobile/c5/78/f0/ec/kucheryavii_pirog-424359.jpg)
![Песочные коржи для торта](https://img.povar.ru/mobile/67/ed/a2/78/pesochnie_korji_dlya_torta-396287.jpg)
![Песочное печенье с шоколадом и кунжутом](https://img.povar.ru/mobile/aa/d3/28/ec/pesochnoe_pechene_s_shokoladom_i_kunjutom-343920.jpg)
![Фунтовый кекс](https://img.povar.ru/mobile/38/7b/62/91/funtovii_keks-328029.jpg)
![Вишневый пирог из творожного теста](https://img.povar.ru/mobile/97/25/c6/b3/vishnevii_pirog_iz_tvorojnogo_testa-218478.jpg)