Найти идеальный рецепт

Перевёрнутый ананасовый кекс
55 мин
8

Перевёрнутый ананасовый кекс

Так как я фанат домашней сладкой выпечки, то моя фантазия в этой сфере безгранична. Не боюсь пойти на эксперимент, дайте мне только хорошую инструкцию. Если вы такие же, то читайте внимательно рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 100 грамм
  • Мука пшеничная 240 грамм
  • Сахар 200 грамм
  • Простокваша 200 мл
  • Яйцо 2 штуки
  • Коктейльная вишня 13 штук
  • Сахар коричневый светлый 45 грамм
  • Сахар коричневый 45 грамм
  • Ананас консервированный кольцами 7 штук
  • Сода 1 ч. ложка
  • Соль 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Расплавьте половину масла. Смажьте им дно круглой формы для выпечки.

Шаг 2

2. Затем рассыпьте комочками коричневый сахар.

Шаг 3

3. Далее выложите ананас кольцами, а в пустые места — половинки вишенок.

Шаг 4

4. Теперь сделайте тесто. Перемешайте соду с мукой, солью и белым сахаром. Потом влейте простоквашу, оставшееся масло (предварительно расплавьте) и яйца. Ещё раз перемешайте.

Шаг 5

5. После этого влейте тесто на ананасы и разровняйте его.

Шаг 6

6. Запекайте кекс 35 минут в духовке при 180 градусах. Остудите его 10 минут, потом переверните, вытащив из формы, и подавайте. Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Перевернутый ананасовый пирог
Коричневый сахар Сливки Мука Растительное масло Экстракт ванили Разрыхлитель Сода Соль Спелый ананас, нарезанный тонкими клиньями Яйца
Рецепт приготовления сочного перевернутого пирога с ананасом. Когда пирог будет готов, переверните его на блюдо из формы, чтобы фрукты оказались сверху.
1 ч. 20 мин
4.6
Кекс с ананасом
Кусочки ананаса (свежего или консервированного) Мука Сметана Сахар Грецкие орехи Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Соль
Кекс с ананасом - очень мягкий десерт с влажной текстурой, который прекрасно сочетается с чаем или кофе. Как по мне, ананас создан именно для того, чтобы класть его в кексы :)
45 мин
4.2
×