1 ч. 30 мин

Ананасовый кекс

Кекс, приготовленный по этому рецепту, сведет с ума любого сладкоежку, так как он только очень вкусный, но и ароматный благодаря ананасам. Кроме того, кекс очень влажный, нежный и воздушный внутри.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 стакан
Сахар 2/3 стакана
Растительное масло 0,5 стакана
Яйца 2 штуки
Консервированные ананасы 560 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Корица 0,5 ч. ложки
Кокосовая стружка 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Измельчите ананасы с помощью блендера. Взбейте венчиком яйца, добавьте к ним растительное масло и ананасы. Перемешайте до однородной массы.

Шаг 2

Просейте муку, добавьте сахар и другие сухие ингредиенты, хорошо перемешайте. Добавьте яично-ананасовую массу, перемешайте тесто до однородной массы (по консистенции оно должно быть, как густая сметана).

Шаг 3

Смажьте форму сливочным маслом, залейте в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.

Шаг 4

Готовый кекс присыпьте сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ананасовый кекс"

Оценить рецепт

3.9 7

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Нежные ананасовые кексы

Ананас Мука Сахар Сливочное масло Сок Коричневый сахар Яйца Разрыхлитель Экстракт ванили Соль

Нежные ананасовые кексы-перевертыши — вкусная и очень красивая домашняя выпечка. Пеку я такие кексы с консервированными ананасами, они придают сладость и чудесный аромат выпечке. Попробуйте и вы.

30 мин

–

5.0

–

Кекс с ананасом

Кусочки ананаса (свежего или консервированного) Мука Сметана Сахар Грецкие орехи Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Кекс с ананасом - очень мягкий десерт с влажной текстурой, который прекрасно сочетается с чаем или кофе. Как по мне, ананас создан именно для того, чтобы класть его в кексы :)

45 мин

4.2

–

Кекс для путешествий

Мука пшеничная Сахар Яйца Масло сливочное Вода Лимонный сок Цукаты Лимонная цедра Разрыхлитель Соль

Великолепный цитрусовый аромат, нежность и сочность этого кекса поразят вас! Кекс долгое время не черствеет, именно поэтому так и называется — его можно взять в долгое путешествие и наслаждаться.

3 ч.

–

5.0

318

Маффины с ананасами

Мука пшеничная Кефир Ананасы Масло растительное Кокосовая стружка Сок ананасовый Кукурузный крахмал Разрыхлитель для теста Сода Яйцо

Часто можно услышать от начинающих хозяек, что маффины получаются сухими. У меня есть отличный рецепт, который исправит эту проблему. Добавим в тесто - ананасы! Сочность маффинам обеспечена!

1 ч. 15 мин

–

5.0

275

Бисквит с консервированным ананасом

Мука Сахар Ананасы Яйца

Бисквит по этому рецепту получается мягким, воздушным и очень вкусным. Приготовить его можно смело в будний день или же к приходу гостей. Поверьте, он точно понравится всем без исключения!

40 мин

–

5.0

–

Быстрый десерт с ананасами

Сливки Крем-сыр Консервированные ананасы Печенье Сливочное масло Сахар

На праздничный стол или к внезапному приходу гостей хочу предложить вам сделать нежный, воздушный и очень вкусный десерт. Всего полчаса времени, 5 ингредиентов и никакой выпечки:) Рекомендую на пробу.

30 мин

–

5.0

–

Праздничный кекс

Мука Маргарин Сахар Изюм Курага Грецкие орехи Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Предлагаю приготовить праздничный кекс. Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно! Этот вариант выпечки подойдет и к празднику, и к приятному чаепитию в компании родных или друзей.

1 ч.

5.0

393

Ананасовый пирог с безе

Консервированные ананасы Сахар Сахар Кукурузный крахмал Сливочное масло Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Винный камень Яйца Корочка для пирога Яичный белок

Рецепт приготовления пирога с кусочками ананаса, ванилью и безе.

25 мин

–

4.2

–

Ананасовый пирог в мультиварке

Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Ванилин Ананас консервированный Яйца

Эта вкуснятина никого не оставит равнодушным. Ананасовый пирог в мультиварке отлично украсит праздничный стол, а его непревзойденный вкус не оставит никого равнодушным.

1 ч.

4.4

410

Ананасовый пирог

Ананас Масло сливочное Мука Сахар Ананасовый сок Сахар Масло сливочное Грецкие орехи Лимонный сок Разрыхлитель Соль Яйца

Приготовить ананасовый пирог можно как к семейному чаепитию, так и к приходу неожиданных друзей. Пирог вам понравится своей лёгкостью и пикантным вкусом.

1 ч.

5.0

291

Капкейки "Пина колада"

Кокосовая стружка Размягченное сливочное масло Измельченный ананас с соком Сахар Размягченное сливочное масло Ананасовый сок Сушеный засахаренный ананас Темный ром Разрыхлитель Экстракт ананаса Соль Кокосовая стружка Яйцо Яичные белки Сушеные засахаренные кусочки ананаса

Рецепт приготовления капкейков с кусочками ананаса, темным ромом, тертым кокосом и ананасовой глазурью.

30 мин

–

4.5

–