Ананасовый пирог

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Консервированный ананас 1 Штука
имеется в виду консервная банка
Сахар 1 Стакан
Яйца 2 Штуки
Ваниль 1 Чайная ложка
Мука 2 Стакана
Порошок для выпечки 1 Чайная ложка
Сода 1 Чайная ложка
Сода 2/3 Чайных ложки
Сливочное масло 3 Ст. ложки
дополнительно для глазури
Сахар 3/4 Стакана

Количество порций

Шаг 1

Взбейте вместе - 1 чашку сахара и половину чашки масла. Подготовьте печку - нагрейте до 180 градусов.

Шаг 2

Во взбитое масло с сахаром добавьте 2 яйца и ложку ванили. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Смешайте перечисленные ингридиенты - муку, соду, порошок для выпечки, соль и пахту отдельно и только потом добавляйте в смесь с яйцами, на низком уровне миксера.

Шаг 4

Положите на сковороду 3 ст. ложки масла и включите плиту на среднйи огонь. Пока масло тает, слейте воду с ананаса. Когда масло растает, выложите весь ананас м сковороду и добавьте 3/4 чашки коричневого сахара. очень хорошо перемешайте.

Шаг 5

Залейте готовое тесто на ананас (см. картинку) в сковороде и распределите равномерно. Теперь поставьте пирог в разогретую печь и выпекайте в течение 1 часа.