Пирог с творогом и ананасами
Нежный и ароматный пирог с легким творожным тестом и сочными ананасами в виде начинки - это прекрасная альтернатива бисквитам и тортам! Рекомендую на заметку рецепт пирога с творогом и ананасами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ананас 400 грамм
- Молоко 4 ст. ложки
- Творог 150 грамм
- Мука 100 грамм
- Масло сливочное 150 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сахар 200 грамм
- Кокосовая стружка 100 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Крахмал 50 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Размягченное масло сливочное (50 граммов) как следует смешайте в ёмкости с сахаром (50 граммов).
Шаг 2
По одному затем добавьте яйца, продолжайте взбивать венчиком.
Шаг 3
Потом добавьте к общей массе творог.
Шаг 4
Просейте в творожную массу муку, крахмал и разрыхлитель. Замесите тесто, оно может быть липким, не удивляйтесь. Замешиваем уже не венчиком, а ложкой.
Шаг 5
Тесто выложите в форму, смазанную маслом, разровняйте руками, сделайте бортики.
Шаг 6
Слейте с консервированного ананаса воду, выложите затем кусочки фруктов на тесто, равномерно распределив их по всей поверхности пирога.
Шаг 7
Теперь приготовим карамель: в кастрюле растопите масло сливочное (100 г.), добавьте сахара 150 г., потом всыпьте кокосовую стружку и размешайте, доведите до кипения, а потом снимите с огня.
Шаг 8
Теперь кокосовую массу распределите по ананасам.
Шаг 9
Пирог выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке минут 40 (до готовности).
Шаг 10
Перед подачей дайте пирогу остыть.
Шаг 11
Готовый пирог с творогом и ананасами можете посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Пирог с творогом и ананасами"
Похожие рецепты
