Пирог с творогом и ананасами

Нежный и ароматный пирог с легким творожным тестом и сочными ананасами в виде начинки - это прекрасная альтернатива бисквитам и тортам! Рекомендую на заметку рецепт пирога с творогом и ананасами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ананас 400 Грамм
Молоко 4 Ст. ложки
Творог 150 Грамм
Мука 100 Грамм
Масло сливочное 150 Грамм
Яйца 2 Штуки
Сахар 200 Грамм
Кокосовая стружка 100 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Крахмал 50 Грамм

Количество порций

Калорийность

275 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Размягченное масло сливочное (50 граммов) как следует смешайте в ёмкости с сахаром (50 граммов).

Шаг 2

По одному затем добавьте яйца, продолжайте взбивать венчиком.

Шаг 3

Потом добавьте к общей массе творог.

Шаг 4

Просейте в творожную массу муку, крахмал и разрыхлитель. Замесите тесто, оно может быть липким, не удивляйтесь. Замешиваем уже не венчиком, а ложкой.

Шаг 5

Тесто выложите в форму, смазанную маслом, разровняйте руками, сделайте бортики.

Шаг 6

Слейте с консервированного ананаса воду, выложите затем кусочки фруктов на тесто, равномерно распределив их по всей поверхности пирога.

Шаг 7

Теперь приготовим карамель: в кастрюле растопите масло сливочное (100 г.), добавьте сахара 150 г., потом всыпьте кокосовую стружку и размешайте, доведите до кипения, а потом снимите с огня.