Пирог с ананасовой начинкой
Рецепт приготовления пирога с ананасовой начинкой. В процессе приготовления пирог получается ароматным и очень вкусным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 250 грамм
- Яйца 4 штуки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Ванилин 1 ч. ложка
- Сода 2 ч. ложки
- Разрыхлитель 4 ч. ложки
- Начинка ананасовая, банка 2 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В миске смешиваем муку, соду, соль, пекарский порошок (разрыхлитель) и сахар. Добавим нарезанных кусочков масла (как на пай).
Шаг 2
2. Ваниль, сметану и желтки смешиваем в отдельной посуде.
Шаг 3
3. Все жидкие ингредиенты, которые приготовили, вливаем в сухие и размешиваем. Сначала размешаем вилкой, а затем хорошенько разминаем тесто руками, оно должно стать однородным.
Шаг 4
4. Теперь отберем от теста 1/3 и уберем в сторону (из него будем делать полоски). Между двумя листиками пергамента раскатываем тесто. После чего выкладываем на противень и делаем бортики.
Шаг 5
5. Теперь на тесто выкладываем начинку. Предварительно сделанными из теста полосками накрываем начинку. Отправляем выпекаться в духовку. Выпекаем примерно минут 30-40, температура 180 градусов.
Шаг 6
6. Затем пирог вынимаем из духовки, можно дать немного остыть, и подаем к столу.
Видео рецепт "Пирог с ананасовой начинкой"
