Слойки с ананасом

Вы любите творожную выпечку? Обязательно приготовьте это нежное, в меру сладкое печенье, с ананасом внутри. Оно придется по вкусу и детям, и взрослым, для семейного чаепития и для детского праздника.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 9% 250 Грамм
Масло сливочное 150 Грамм
Сахар 160 Грамм
Ванилин 1 Щепотка
Мука 250 Грамм
Ананас консервированный 24 Штук
кольца
Яйцо 1 Штука
Сахарная пудра 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

358 ккал

Калорийность

7 г

Белки

19 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Масло заранее достаньте из холодильника, оно должно стать мягким. С консервированного ананаса слейте сироп, обсушите.

Шаг 2

Масло и творог взбейте блендером, добавьте сахар и ванилин, взбейте.

Шаг 3

Добавьте муку, разрыхлитель и замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто. Поставьте его в холодильник на 30 минут.

Шаг 4

Тесто разделите на 4 части. Раскатайте часть в тонкий пласт, толщиной 3-4 мм. Вырубите кружки, равные по диаметру ананасовым кольцам, разместите их на пергаменте для выпечки. Сухие ананасы положите на кружки теста.

Шаг 5

Раскатайте вторую часть теста, прокатайте специальным валиком и сделайте решетку. Вырубите кружки, разместите сверху ананасов, прижмите. Смажьте сверху слегка взбитым яйцом.