2 ч.

Булочки с ананасом

Булочки с ананасом получаются очень ароматные, с ярким двойным вкусом сладкого ананаса и кислинкой ягод. Мягкие и воздушные, они порадуют и взрослых, и деток. Попробуйте этот рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 470 грамм
Дрожжи сухие 6 грамм
Молоко 150 мл
Сахар 1,5 ст. ложки
Йогурт 100 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Соль 1 щепотка
Ананасы консервированные, банка 400 мл
Ягоды 50 грамм
Сахарная пудра 20 грамм
Ванилин 10 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала нам нужно включить духовку разогреваться до 180 градусов. А затем подготовить опару для теста. Ложку муки смешайте с дрожжами, теплым молоком (100 мл) и 1 ложкой сахара. Хорошенько все перемешайте и поставьте в теплое место минут на 15.

Шаг 2

В глубокой миске смешайте остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, ванилин, сахар (0,5 ст. л.), соль (0,5 ч. л.), молоко (50 мл), йогурт и 1 яйцо. Хорошенько все перемешайте до однородности.

Шаг 3

Затем всыпьте муку небольшими порциями, замесите однородное тесто.

Шаг 4

Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место минут на 40, оно должно увеличиться в два-три раза. Обомните его и дайте еще раз подняться.

Шаг 5

Когда тесто подойдет, станет мягким и воздушным, разделите его на 8-12 частей.

Шаг 6

Каждый кусочек раскатайте тонким пластом. Ананасы смешайте с ягодами и белком второго яйца. Выложите начинку на каждый пласт теста.

Шаг 7

Сверните тесто в трубочки и закрутите в виде улитки. Проделайте данную операцию со всеми кусочками теста. Смажьте булочки желтком второго яйца.

Шаг 8

Уложите булочки на противень и дайте им постоять еще 20 минут. Затем отправьте в разогретую духовку и выпекайте 25-30 минут. Булочки готовы.

Оценить рецепт

5.0 1

Oksanafka

19.01.2020 21:45

красивые булочки, только непонятно как такой маленький кусочек теста на 12 частей разделить?

Похожие рецепты

Простые слойки с ананасами

Тесто слоеное бездрожжевое Сахарная пудра Молоко Кукурузный крахмал Сладкий сироп Корица Ананас консервированный

Предлагаю рецепт простой, но вкусной выпечки с консервированными ананасами. Получается интересное угощение, которое можно подавать к чаю гостям. Готовятся слойки на основе покупного слоеного теста.

45 мин

–

4.7

330

Английские булочки

Молоко или кефир Растительный жир Соль Сахар Дрожжи

Рецепт приготовления простых, но невероятно вкусных булочек.

3 ч.

–

4.6

–

Бутерброды с ананасом

Хлеб белый Ветчина Сыр плавленный Кетчуп Кружочки консервированных ананасов Масло сливочное

Вся прелесть бутербродов в том, что вы можете приготовить их из своих любимых продуктов. Мне, например, нравится сочетание мяса и ананасов, поэтому из них я и делаю вкуснейшие бутерброды.

15 мин

–

4.6

–

Ананасы в слоеном тесте

Ананасы Сахар Сахар коричневый Масло сливочное

Вашему вниманию - оригинальный и вкусный, но в то же время очень простой рецепт ананасов в слоеном тесте. Вам точно понравится - блюдо и вкусное, и необычное, и ароматное. Попробуйте и убедитесь!

40 мин

–

4.0

–

Оригинальные пончики с беконом

Бекон Луковица Специи Кольца ананасов консервированных Палочки Моцареллы или Сулугуни

Если вы любите пробовать что-нибудь новенькое и оригинальное, обратите обязательно внимание на этот рецепт. Интересное сочетание бекона, ананаса и сыра в потрясающем исполнении. Рекомендую на заметку!

45 мин

–

5.0

–

Мини-пицца с курицей и ананасом

Мука Моцарелла Вода Оливковое масло Соль Сухие дрожжи Мед Куриная грудка Ананас Луковица Соль, перец, зелень, соус "Барбекю"

В копилку с интересными вариантами домашней выпечки хочу предложить вам добавить этот несложный рецепт. Нежнейшее тесто и аппетитная начинка — это то, что нужно для детей и взрослых. Запоминайте!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Бутерброды с ананасом и сыром

Масло сливочное Булочки Ломтик ветчины Ломтик сыра Ломтик ананаса

Мои любимые бутерброды с ананасом и сыром дают возможность самый обычный хмурый день сделать праздничным. Бутерброды - это такое блюдо, с которым справится любой! Рекомендую попробовать и запомнить!

30 мин

–

4.0

–

Бургер с ананасом

Кукуруза Растительное мясо Соевый соус Мука Копченая паприка Сухой чеснок Перец черный Лук репчатый Булочка для бургера Ананас Морковь по-корейски Постный майонез Листья салата

Сегодня предлагаю приготовить бургер с консервированным ананасом. Сладкий поджаренный ананас идеально сочетается с мягкой булочкой и сочной котлетой. Съедается мгновенно!

1 ч. 10 мин

–

3.7

–