Бургер с ананасом
Сегодня предлагаю приготовить бургер с консервированным ананасом. Сладкий поджаренный ананас идеально сочетается с мягкой булочкой и сочной котлетой. Съедается мгновенно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Растительное мясо 60 грамм
- Кукуруза 100-120 грамм консервированная
- Лук репчатый 1 штука
- Соевый соус 2-3 ст. ложек
- Копченая паприка 1/2 ч. ложки
- Сухой чеснок 1/2 ч. ложки
- Перец черный 1/4 ч. ложки
- Мука 2-3 ст. ложек
- Булочка для бургера 3 штуки
- Ананас 3 штуки консервированный, кольца
- Морковь по-корейски По вкусу
- Постный майонез По вкусу
- Листья салата 1/4 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Растительное мясо залейте кипятком и оставьте на 30 минут. Затем промойте в холодной воде и отожмите.
Шаг 3

Поджарьте ананасы в собственном соку на среднем огне до золотистой корочки.
Шаг 4

В этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук.
Шаг 5

Измельчите в мясорубке растительное мясо, кукурузу и жареный лук.
Шаг 6

Добавьте в фарш специи, муку и соевый соус. Сформируйте из фарша котлеты.
Шаг 7

Обжарьте котлеты на среднем огне до коричневой корочки. На каждую сторону уйдет примерно 5 минут.
Шаг 8

Теперь соберите бургер. Нижнюю часть булочки намажьте постным майонезом, сверху выложите морковь по-корейски и котлету.
Шаг 9

На котлету положите колечко ананаса и салат, затем верхнюю часть булочки. Её тоже слегка смажьте майонезом.
Шаг 10

Бургер с ананасом готов, приятного аппетита!
Похожие рецепты











