Кекс на кефире в мультиварке

Любите домашнюю выпечку? Предлагаю вашему вниманию простой, быстрый в приготовлении и очень вкусный кекс на кефире в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 400 Грамм
Сахар 200-250 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Кефир 200 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Ванилин 2 Грамма
Разрыхлитель 10 Грамм
Соль 1 Щепотка
Цедра апельсина 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

300 ккал

Калорийность

7 г

Белки

10 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Рецепт приготовления кекса на кефире в мультиварке весьма прост. Для начала необходимо смешать сахар и яйца. Взбить с помощью блендера до растворения сахара. Добавить ванилин и щепотку соли. Влить кефир и продолжать взбивать.

Шаг 2

2. Добавить растопленное сливочное масло и постепенно вводить муку.

Шаг 3

3. Снять цедру с одного апельсина (можно заменить лимоном). Добавить цедру и вымешать тесто до однородной консистенции.

Шаг 4

4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить туда готовое тесто. Ложкой разровнять верх.

Шаг 5

5. Включить мультиварку в режим Выпечка и готовить кекс 60 минут.

Шаг 6

6. После завершения программы проверить готовность. Вынуть кекс из чаши и хорошо остудить. Затем его можно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Кекс на кефире в мультиварке в домашних условиях можно присыпать сверху сахарной пудрой и подавать с джемом или сиропом.