Кекс на йогурте в мультиварке

Когда нет времени долго стоять у плиты, то я обращаюсь за помощью к мультиварке. Выпечка в ней получается нисколько не хуже, чем в духовке. Предоставляю вашему вниманию один из самых удачных кексов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Йогурт 200 Миллилитров
1,5% жирности
Мука пшеничная 1 Стакан
стакан объемом 200 мл., +0,5 ст.л. для обсыпки чаши
Сахар 1 Стакан
Соль 1 Щепотка
Разрыхлитель для теста 2,5 Чайных ложки
Крахмал 3 Ст. ложки
с горкой
Яйца 3 Штуки
Масло сливочное 20 Грамм
для смазки чаши
Масло растительное 50 Миллилитров
Сахарная пудра По вкусу
по желанию

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше смешайте сыпучие продукты: муку, сахар, соль, крахмал, разрыхлитель для теста. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Добавьте йогурт и яйца. Перемешайте ложкой.

Шаг 4

Влейте растительное масло.

Шаг 5

Перемешайте ложкой до однородного состояния.

Шаг 6

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, обсыпьте мукой и перелейте в нее подготовленное тесто. Установите чашу в мультиварку, включите режим "Выпечка" на 40 минут. Через указанное время извлеките кекс из мультиварки с помощью чаши для пароварки, переверните и верните в чашу для мультиварки. Выпекайте еще 15 минут.