Кекс на кефире с апельсиновой цедрой

1 ч. 20 мин

8

Марина Золотцева

Кекс на кефире с апельсиновой цедрой

В арсенале каждой хозяйки, любящей домашнюю выпечку, есть множество вкусных рецептов. Я хочу предложить пополнить вашу коллекцию этим простым и невероятно аппетитным кексом к чаю для взрослых и детей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин 1-2 штук
Кефир 1 стакан
Мука 350 грамм примерно
Сливочное масло 100 грамм
Яйцо 2 штуки
Соль 1/4 ч. ложки
Сахар 1 стакан
Сода 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Необходимых ингредиентов немного, и все они довольно простые и доступные.

1. Необходимых ингредиентов немного, и все они довольно простые и доступные.

Шаг 2

2. Процесс тоже совсем несложный. В глубокой мисочке взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли.

2. Процесс тоже совсем несложный. В глубокой мисочке взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли.

Шаг 3

3. Соду погасите в стакане кефира, перемешайте и вылейте все в тесто. Добавьте растопленное сливочное масло.

3. Соду погасите в стакане кефира, перемешайте и вылейте все в тесто. Добавьте растопленное сливочное масло.

Шаг 4

4. Апельсин вымойте и обсушите, натрите на терке цедру. Можно добавить сок по вкусу.

4. Апельсин вымойте и обсушите, натрите на терке цедру. Можно добавить сок по вкусу.

Шаг 5

5. Небольшими порциями всыпайте просеянную муку, замешивая однородное тесто без комочков.

5. Небольшими порциями всыпайте просеянную муку, замешивая однородное тесто без комочков.

Шаг 6

6. Чашу мультиварки (или форму для кекса, если печете в духовке) смажьте маслом. Чтобы получился настоящий кекс, можно в центр поставить ограничитель. Жестяная баночка от горошка или сгущенки чудесно подойдет. Выложите тесто, разровняйте и установите программу "Выпечка" на 1 час.

6. Чашу мультиварки (или форму для кекса, если печете в духовке) смажьте маслом. Чтобы получился настоящий кекс, можно в центр поставить ограничитель. Жестяная баночка от горошка или сгущенки чудесно подойдет. Выложите тесто, разровняйте и установите программу "Выпечка" на 1 час.

Шаг 7

7. Готовый кекс перед подачей можно присыпать сахарной пудрой или дополнить глазурью, например.
Приятного чаепития!

7. Готовый кекс перед подачей можно присыпать сахарной пудрой или дополнить глазурью, например. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

4.3 7

Похожие рецепты

Кекс на кефире

Мука Кефир Сахар Орехи молотые Растительное масло Вишня без косточек Яйцо Апельсиновая цедра Сода Корица Сахарная пудра

Предлагаю вашему вниманию рецепт недорогих и одновременно очень вкусных кексов. Благодаря кефиру кексы получаются нежными, воздушными и мягкими. Скорее приступайте к приготовлению!

40 мин

4.0

–

Кексы простые на кефире

Мука Кефир Сливочное масло Сахар Сода Яйца Сахарная пудра Цедра апельсина

Легко, быстро и вкусно - это все про кексы простые на кефире. Их можно готовить с любой начинкой, с добавлением кефира или изюма (как в данном рецепте). Так давайте же попробуем приготовить их!

1 ч.

4.7

–

Кекс с кефиром

Мука Кефир Сахар Изюм Растительное масло Сахарная пудра Разрыхлитель Ванилин Лимон Яйцо

На кефире легко можно приготовить очень вкусный кекс. Нежный, воздушный, с легким ароматом цитруса. Эта выпечка безусловно вас порадует не только вкусовыми качествами, но и простотой приготовления.

1 ч. 15 мин

4.4

279

Кекс на кефире в хлебопечке

Мука Сахарный песок Кефир Сливочное масло Шоколад Разрыхлитель Яйца Сахарная пудра

Знаете, как приготовить кекс на кефире в хлебопечке? Все ингредиенты нужно предварительно подготовить, а затем выложить в чашу хлебопечки, установить нужную программу. Украшаю выпечку сахарной пудрой.

1 ч. 40 мин

4.6

–

Кекс за 5 минут в мультиварке

Мука Сахар Масло сливочное Кефир Разрыхлитель Яйца Апельсины

Такой кекс за 5 минут в мультиварке в домашних условиях сможет без труда приготовить любой счастливый обладатель такой кухонной помощницы! Апельсиновый, вкусный и безумно ароматный, рекомендую!

30 мин

4.5

–

Кексики лимонные

Масло сливочное Мука Сахар Изюм Коньяк Сок лимона Яйца Цедра одного лимона Сахарная пудра

Любите кексики? Рекомендую приготовить эту замечательную выпечку в домашних условиях! Кексики готовятся из лимонного теста с добавлением изюма и коньяка, что придает блюду особый шарм и аромат.

1 ч.

4.5

381

Нежный кекс на кефире

Кефир Мука Сахар Растительное масло Сливочное масло Разрыхлитель для теста Ванилин Лимон Яйцо Соль

Предлагаю приготовить нежный кекс на кефире. Выпечка полностью оправдывает свое название. Кекс получается действительно очень нежный, подходит как для семейного чаепития, так и для встречи гостей.

1 ч.

4.8

273

Кекс с сиропом

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо куриное Апельсин

Кекс — достаточно популярная домашняя выпечка. Готовится, как правило, просто и быстро. Предлагаю рецепт приготовления кекса с сиропом. Апельсиновый сироп сделает выпечку немного влажной и ароматной.

1 ч. 30 мин

5.0

292

Кексы на кефире

Мука Кефир Сахар Ягоды Сливочное масло Сода Яйцо

Хочу рассказать вам простой и очень классный вариант, как приготовить кексы на кефире с ягодами. Это чудесный рецепт, который точно придется по вкусу всем любителям несложной домашней выпечки.

35 мин

4.7

–

Кекс на кефире в мультиварке

Мука Сахар Кефир Сливочное масло Разрыхлитель Цедра апельсина Ванилин Яйцо Соль

Любите домашнюю выпечку? Предлагаю вашему вниманию простой, быстрый в приготовлении и очень вкусный кекс на кефире в мультиварке.

1 ч. 15 мин

4.1

300

Кексы "Кока-кола"

Мука Кока-кола Сахар Растительное масло Сахарная пудра Какао Разрыхлитель Сода Ягоды Апельсиновая цедра

Рецепт шоколадных кексов на знаменитой газировке. В выпечке вкус "Кока-колы" почти не чувствуется, но она придает тесту какую-то нежность и рыхлость.

45 мин

3.9

–

Кекс для путешествий

Мука пшеничная Сахар Яйца Масло сливочное Вода Лимонный сок Цукаты Лимонная цедра Разрыхлитель Соль

Великолепный цитрусовый аромат, нежность и сочность этого кекса поразят вас! Кекс долгое время не черствеет, именно поэтому так и называется — его можно взять в долгое путешествие и наслаждаться.

3 ч.

5.0

318

×