Кексы "Кока-кола"
Рецепт шоколадных кексов на знаменитой газировке. В выпечке вкус "Кока-колы" почти не чувствуется, но она придает тесту какую-то нежность и рыхлость.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 Стакан
- Сахар 1/4 Стакана
- Растительное масло 1/4 Стакана
- Кока-кола 3/4 Стакана
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Сода 1/4 Чайных ложки
- Сахарная пудра 50 Грамм
для глазури - Какао 2 Ст. ложки
1,5 ст.л. - в тесто, 0,5 ст.л. - для глазури - Ягоды По вкусу
- Апельсиновая цедра По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 175 градусов.
Шаг 2
Соедините все сухие ингредиенты вместе.
Шаг 3
В другой миске смешайте все жидкие.
Шаг 4
Соедините влажную и сухую смесь, перемешайте.
Шаг 5
Заполните формочки для кексов на 3/4 тестом. Выпекайте до сухой шпажки примерно 25 минут.
Шаг 6
Для глазури смешайте сахарную пудру и какао порошок. Затем постепенно добавьте 2-3 ч.л. кока-колы.
Шаг 7
Нанесите глазурь на кексы. Украсьте ягодами и апельсиновой цедрой.
Шаг 8
Кексы "Кока-кола" готовы, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Кексы "Кока-кола""
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Кекс с яблоком без яиц
Фрукты / Мука
2 ч. 20 мин
Ватрушки с клюквой
Ягоды / Мука / Дрожжи
1 ч. 30 мин
Бисквит на аквафабе
Мука
1 ч. 0 мин
Кекс лимонный
Фрукты / Молочные продукты / Мука / Яйца
1 ч. 0 мин
Творожное печенье с яблоками
Фрукты / Молочные продукты / Мука
1 ч. 0 мин
Коврижка с бананом
Фрукты / Мука
1 ч. 20 мин
Тесто для коврижки
Фрукты / Орехи / Мука / Яйца
1 ч. 0 мин
Конвертики с яблоками из творожного теста
Фрукты / Молочные продукты / Мука