Найти идеальный рецепт

Курица в "Кока-кола"
50 мин
4

Курица в "Кока-кола"

Хотите знать, как приготовить курицу в «Кока-кола»? Благодаря наличию сахара в напитке у вас получится карамелизированное мясо с красивой блестящей глазурью. Вкусное блюдо для праздника и не только.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные голени 750-900 грамм
  • Кока-кола 350 мл
  • Соевый соус 1/3 стакана
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Корень имбиря 20 грамм
  • Кинза 1/3 пучка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Промойте имбирь и кинзу, почистите чеснок. Порежьте имбирь дольками, измельчите стебли и нижние листочки кинзы, верхние листочки не измельчайте, а оставьте в стороне, разрежьте крупный чеснок пополам.

Шаг 2

2. Помойте куриные голени и вытрите бумажными полотенцами. Поместите в большую кастрюлю чеснок, имбирь, нижние стебли и нижние листья кинзы, выложите куриные голени, влейте соевый соус и "Кока-колу".

Шаг 3

3. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения на среднем огне, затем накройте крышкой и готовьте в течение 15-20 минут.

Шаг 4

4. Переверните куриные голени, снова накройте крышкой и продолжайте тушить еще 15 минут. Следите за соусом, он должен быть густым, но если он совсем выкипит, то можно немного добавить воды.

Шаг 5

5. Выложите приготовленные голени на тарелку, полейте соусом, украсьте верхними листьями кинзы и подавайте к столу.

Оценить рецепт
4.3 4

Похожие рецепты

Курица в воке по-китайски
Куриное филе Кока-кола Соевый соус Масло растительное Корень имбиря Чеснок Лук порей
Вкусное, простое и эффектное блюдо. Готовится быстро и вкус получается замечательный.
30 мин
3.4
Курица Гунбао
Курица Бульон куриный Арахис Соевый соус Масло оливковое Уксус рисовый Имбирь свежий Кунжутное масло Перец болгарский Перец чили
Kung pao - популярнейшее блюдо китайской кухни! Курица, запечённая с овощами, - остренькая, пряная, ароматная, с хрустящей корочкой. Несмотря на сложное название, готовится это блюдо быстро и просто!
40 мин
5.0
Курочка генерала Цо
Куриное филе Кукурузный крахмал Вода Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Хойсин Мед цветочный Чеснок Соль Перец черный молотый Зеленый лук
Это блюдо является одним из самых популярных китайских вариантов приготовления курочки. Невероятно вкусный соус, остро-сладковатый и нежные кусочки курицы, это однозначно стоит попробовать!
4 ч.
4.5
×