Кекс на кефире
Предлагаю вашему вниманию рецепт недорогих и одновременно очень вкусных кексов. Благодаря кефиру кексы получаются нежными, воздушными и мягкими. Скорее приступайте к приготовлению!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 стакан
- Мука 2 стакана
- Яйцо 1 штука
- Корица 1 щепотка
- Сахар 1 стакан
- Сахарная пудра По вкусу
- Растительное масло 6 ст. ложек
- Сода 0,5 ч. ложки
- Апельсиновая цедра 1 ст. ложка
- Орехи молотые 1 стакан
- Вишня без косточек 0,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Добавьте в кефир соду, перемешайте и оставьте на пару минут. Яйцо слегка взбейте с маслом. Добавьте в кефир яйцо, муку и сахар. Замесите тесто.
Шаг 2
Добавьте дробленые орехи, щепотку корицы и хорошо перемешайте.
Шаг 3
У меня получились кексы сразу двух видов – одну половину теста я смешал с апельсиновой цедрой. А во вторую добавил вишни. Но начинку можно выбирать на свой вкус, из того что есть под рукой, можно даже совсем обойтись без неё. Итак. Определившись с начинкой, разложите тесто по формочкам для кексов.
Шаг 4
И выпеките в духовке в течение 20 минут при 180 градусах. Готовые кексы посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.
Видео рецепт "Кекс на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
82
Евгений Лем
07.06.2013 14:19
Очень хороший рецепт! Спасибо автору!
Похожие рецепты
Простой кекс на кефире
Мука
Сахар
Кефир
Орешки
Яйцо
Сливочное масло
Сахарная пудра
Молоко
Ваниль
Разрыхлитель
Соль
Хочу предложить вам взять на заметку очень классный вариант, как приготовить простой кекс на кефире с фисташковыми орешками. Чудесная выпечка к чаю на каждый день для всей семьи.
Нежный кекс на кефире
Кефир
Мука
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Разрыхлитель для теста
Ванилин
Яйцо
Соль
Лимон
Предлагаю приготовить нежный кекс на кефире. Выпечка полностью оправдывает свое название. Кекс получается действительно очень нежный, подходит как для семейного чаепития, так и для встречи гостей.
Кекс в формочках на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Сахарная пудра
Кексы на кефире можно легко приготовить в порционных формочках. Они получаются очень нежными и мягкими. Такая выпечка остается свежей долгое время. Ее удобно брать с собой на работу, в школу.
Кекс из кефира
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Кефир
Изюм
Сода пищевая
Яйца
Ванилин (пакетик)
Если хотите разнообразить ваше вечернее чаепитие, тогда в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить кекс из кефира. Такой кекс получается вкусным и мягким, он обязательно понравится вашей семье.
Кексы простые на кефире
Мука
Кефир
Сахар
Сливочное масло
Сода
Яйца
Цедра апельсина
Сахарная пудра
Легко, быстро и вкусно - это все про кексы простые на кефире. Их можно готовить с любой начинкой, с добавлением кефира или изюма (как в данном рецепте). Так давайте же попробуем приготовить их!
Кекс на кефире в хлебопечке
Мука
Сахарный песок
Кефир
Сливочное масло
Шоколад
Разрыхлитель
Яйца
Сахарная пудра
Знаете, как приготовить кекс на кефире в хлебопечке? Все ингредиенты нужно предварительно подготовить, а затем выложить в чашу хлебопечки, установить нужную программу. Украшаю выпечку сахарной пудрой.
Кексики на кефире пышные
Кефир
Мука
Какао
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Готовим прекрасные кексики на кефире на завтрак для своих любимых. Рецепт кексиков на кефире пышных как раз для таких случаев.
Кекс в кружке на кефире в микроволновке
Мука
Кефир
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйцo
Корица
Максимум результата и минимум усилий! Приготовить кекс в кружке на кефире в микроволновке можно на завтрак или для семейного чаепития.
Кексы на кефире с маком
Мука пшеничная
Сахар
Кефир
Масло растительное
Мак
Разрыхлитель для теста
Соль
Яйца
Предлагаю вашему вниманию наипростейший рецепт кексов на кефире с маком. Его процесс настолько простой, что с ним справится даже ребенок. Продукты для кекса есть у каждой хозяйки. Берите на заметку!
Кексы со смородиной на кефире
Мука
Смородина
Кефир
Масло растительное
Крахмал
Сметана
Ванильный сахар
Сода
Ароматные кексики к чаю или кофе. Рекомендую рецепт кексов со смородиной на кефире!