Кекс из кефира
Если хотите разнообразить ваше вечернее чаепитие, тогда в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить кекс из кефира. Такой кекс получается вкусным и мягким, он обязательно понравится вашей семье.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 100 Грамм
- Сахар 100 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Сода пищевая 1 Чайная ложка
- Кефир 100 Грамм
- Ванилин (пакетик) 1 Штука
- Изюм 3 Ст. ложки
- Мука пшеничная 2 Стакана
Количество порций
Шаг 1
Духовку разогрейте до 180 градусов.
Шаг 2
Сливочное масло растопите в кастрюле на плите. Затем добавьте сахар и перемешайте до растворения крупинок сахара.
Шаг 3
В отдельную миску разбейте яйца, добавьте соду, погашенную в кефире. Туда же добавьте сахарно-масляную смесь и ванилин, все перемешайте.
Шаг 4
Изюм промойте и обсушите, добавьте в тесто.
Шаг 5
Небольшими порциями вводите в жидкое тесто муку, постоянно взбивая.
Шаг 6
Тесто переложите в силиконовую форму. Выпекайте 30 минут или до готовности.
Шаг 7
Приятного чаепития!
Оценить рецепт
4.3
3
