Очень простой кекс на кефире
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Ольга Матвей

Очень простой кекс на кефире

Уже много лет я готовлю воздушный кекс по одному и тому же рецепту, предлагаю вам ознакомиться с ним. Здесь вы узнаете, как приготовить очень простой кекс на кефире быстро, вкусно и легко!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 2,5% 1 Стакан
  • Яйцо 3 Штуки
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Масло растительное 100 Грамм
  • Сахар 360 Грамм
  • Мука 260 Грамм

Шаг 1

1. Яйца взбейте в пышную устойчивую пену, добавьте к ним сахар, взбейте до растворения сахара. Добавьте кефир, растительное масло и ваниль. Просейте муку, добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте.

1. Яйца взбейте в пышную устойчивую пену, добавьте к ним сахар, взбейте до растворения сахара. Добавьте кефир, растительное масло и ваниль. Просейте муку, добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте.

Шаг 2

2.  Форму с отверстием в середине смажьте растительным маслом, вылейте в нее тесто и отправьте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, после чего выставьте температуру 160 градусов и выпекайте в течение 40 минут до готовности.

2. Форму с отверстием в середине смажьте растительным маслом, вылейте в нее тесто и отправьте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, после чего выставьте температуру 160 градусов и выпекайте в течение 40 минут до готовности.

Шаг 3

3. Остудите кекс и посыпьте его сахарной пудрой. Приятного аппетита!

3. Остудите кекс и посыпьте его сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Очень простой кекс на кефире"


Комментарии к рецепту

Татьяна Халюченко
28.01.2020 16:41
Замечательный рецепт, всё получилось, сахар можно по вкусу положить. Главное быстро ,просто
Надежда Надюшкина
20.09.2019 15:31
Делаю второй раз, в этот раз хочу как основу для торта сделать. Надеюсь, получится. В виде кекса он был бесподобен
Олька Линникова
01.09.2019 16:10
Кекс вкусный. добавила чуть меньше сахара и орехов. Спасибо за рецепт..
14.07.2019 12:35
Даже пытаться не буду делать. 360 гр сахара? Приятного вам сахарного диабета.
Елена Мелехова
03.11.2018 16:20
Обалденный!!!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×